Rhum Longueteau Blanc Sélection...
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Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°7 Millésime 2022 55%

Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.

3357900010590
Disponible
45,00 €
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Description

Le Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°7 Millésime 2022 55% est un Rhum Agricole Blanc élaboré exclusivement de canne à sucre bleue récolté lors de la très riche année 2022 (Taux de Brix exceptionnel : "Cet indice est corrélé à une échelle dite Brix, s'étendant de 0 à 100°Bx, où 1°Bx équivaut à 1g de saccharose pour 100g de milieu, ce qui signifie que plus l'indice est élevé plus la concentration en sucre est importante.").

Provenant d'une parcelle située dans les terres, ce Rhum mono-variétal racé développe des notes complexes, d'agrumes, de canne fraiche, ainsi que de légères notes salines, la finale est d'une longueur exceptionnelle !

Embouteillée à 55%, cette édition numérotée est limitée à 3 000 exemplaires.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
55 %
Famille de Rhums
Guadeloupe
Édition limitée / Nb bouteilles
3000
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Rhum Blanc
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Canne à sucre fraîche
Note 2
Agrumes
Note 3
Poivre Léger
Pays d'origine
Guadeloupe

A propos LONGUETEAU

Situé à Capesterre Sainte-Marie à Basse-Terre en Guadeloupe, la famille Longueteau peut se targuer d'être la plus ancienne dynastie de producteurs de Rhum dans le monde !

C'est également la seule distillerie de l'Île Papillon à être intégralement autonome en canne à sucre. Le domaine, régit par une philosophie agricole stricte, est organisé en 12 parcelles est principalement planté de Cannes rouges et Bleues, mais d'autres variétés (notamment la Canne Jaune) sont également à l'essai. Afin de surveiller au plus près chacune de ces parcelles, pas moins de huit stations météo sont disséminées sur le domaine. Après récolte, la canne à sucre est distillée en colonne créole. Elle est la première distillerie de Rhum Agricole a avoir commercialisé des cuvées parcellaires mono-variétales.

Fidèle aux traditions, Longueteau ne fait pas usage d'ex fûts de Bourbon pour la vieillissement de ses Rhums et emploie exclusivement des fûts roux ou ex-Cognac.

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