La distillerie Jamaïcaine Clarendon revendique une subtile alliance entre tradition et modernité : une multi-colonne d’un côté et 2 alambics (Vendome et Calandria-i) de l’autre. C’est sur cette dernière partie que Monymusk, au sud de l’île, fabrique également ses propres marks à l’instar des grandes distilleries Jamaïcaines. EMB est l’ancienne mark de Bog Estate (fermée en 1948) et intègre la catégorie des Wedderburn (Entre 200g et 500g d'esters par Hl d'alcool pur). Des fruits confiturés, de la rondeur en bouche et une belle longueur rendent cet Habitation Velier séducteur dès la première gorgée. Un régal !
RUPTURE DÉFINITIVE
La distillerie Jamaïcaine Clarendon revendique une subtile alliance entre tradition et modernité : une multi-colonne d’un côté et 2 alambics (Vendome et Calandria-i) de l’autre. C’est sur cette dernière partie que Monymusk, au sud de l’île, fabrique également ses propres marks à l’instar des grandes distilleries Jamaïcaines. EMB est l’ancienne mark de Bog Estate (fermée en 1948) et intègre la catégorie des Wedderburn (Entre 200g et 500g d'esters par Hl d'alcool pur) . Des fruits confiturés, de la rondeur en bouche et une belle longueur rendent cet Habitation Velier séducteur dès la première gorgée. Un régal !
Description
Détails du produit
- Contenance
- 70 cl
- Volume Alcool
- 62 %
- Famille de Rhums
- Jamaïque
- Édition limitée / Nb bouteilles
- Oui/Nombre de bouteilles inconnu
- Matière première
- Mélasse
- Type de Rhums
- Rhum Vieux
- Style de Rhum
- Rhum Anglais
- Conditionnement
- Étui
- Dégustation
- Équilibré
- Note 1
- Fruit confit
- Note 2
- Épices douces
- Note 3
- Pâtissier
- Pays d'origine
- Jamaïque
A propos HABITATION VELIER
Luca Gargano, est à l’origine de la marque Habitation Velier. Il a proposé à cet effet une classification qui distingue les Rhums selon leur procédé d’élaboration.
C’est la catégorie des Pure Single Rum qui est représentée par cette marque. C'est-à-dire des Rhums provenant d’une seule distillerie et distillés dans un alambic Pot Still.
Pour l'Habitation Velier, la transparence est une nécessité absolue, on retrouve donc sur l’étiquette la distillerie, le pourcentage de part des anges, l’alambic utilisé, les dates de distillation et d’embouteillage, etc.
Les Rhums de la marque, embouteillés brut de fût, sont élaborés à partir de matières premières locales.