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Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Penultimus 15 ans 57%

Name: Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Penultimus 15 ans 57%
Brand: FOURSQUARE
SKU: 724803018894
Price: 109.00 EUR
Availability: InStock

Pour la 30ème et avant dernière édition de l'incontournable série ECS "Exceptional Cask Selection", ce Rhum Foursquare s'habille d'une maturation partielle en ex-fût de Moscatel , une première !

Référence 724803018894

Disponible

109,00 €

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Description

Le Rhum Foursquare Vieux ECS Mark XXX Penultimus 15 ans 57% est produit par Richard Seale sur l'île de la Barbade.

Tout commence par 2 Rhums traditionnels de mélasse, l'un distillé en colonne, l'autre distillé en alambic à repasse. Après assemblage, ce blend va vieillir de 2 façons différentes : une partie va bénéficier d'une maturation de 15 ans en ex-fûts de Bourbon, une seconde partie 10 ans également en ex-fûts de Bourbon puis 5 ans ex-fût de Moscatel, le tout vieilli à la Barbade sous le climat tropical des chais de la distillerie Foursquare.

Après ces 15 ans de vieillissement tropical, ce Rhum Foursquare Vieux ECS Mark XXX Penultimus 15 ans a été embouteillé sans filtration à froid, ni additifs ou édulcorants à 57%Vol, doté d'une grande intensité et d'un équilibre rare, il marque une étape majeure avant la conclusion de la série ECS (Exceptional Cask Selection)

Détails du produit

Contenance: 70 cl
Volume Alcool: 57 %
Famille de Rhums: Barbade
Édition limitée / Nb bouteilles: Edition Limitée
Matière première: Mélasse
Type de Rhums: Rhum Vieux
Style de Rhum: Rhum Anglais
Conditionnement: Sans
Dégustation: Sec
Note 1: Fruits exotiques confits
Note 2: Tabac blond
Note 3: Epices douces
Brut de fût: Oui
Pays d'origine: Barbade

A propos FOURSQUARE

Si la distillerie Foursquare est une maison indépendante et familiale depuis 1926, l'histoire de la plantation de canne à sucre éponyme remonte, elle, au XVIIIème siècle. Richard Seale, actuel propriétaire, s'attache à produire des Rhums en toute transparence et ne pratique ni coloration, ni filtration ni ajout de sucre sur l'ensemble de ses Rhums.

Équipée d'un alambic traditionnel et d'une colonne, la distillerie Foursquare produit une large gamme de Rhum afin de satisfaire aussi bien l'amateur occasionnel que le dégustateur le plus pointu !

Accumulant les distinctions dans les concours internationaux comme auprès des critiques indépendants, la distillerie Foursquare acquiert peu à peu un statut culte chez les connaisseurs.

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