Le Shrubb est une liqueur d'orange et d'épices à base de Rhum Agricole typique des îles françaises. Elle est consommée généralement durant les fêtes de fin d'année.
Si les détails de la recette changent d'une maison à l'autre, toutes s'accordent sur l'emploi d'une variété d'orange amère spécifique : la bigarade.
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