Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Trinidad 2001 64.3%

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299,00 €

Avec ce millésime 2001, la Maison Plantation nous offre un Rhum de Trinidad sous son jour le plus élégant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Wild Parrot Vieux Barbados 1996 Antipodes 26 ans 51.2%

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The Wild Parrot signe encore ici un coup de maître avec un grand Rhum de la Barbade qui conserve une magnifique fraîcheur malgré son compte d'âge vénérable !

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Rhum Berry Bros. Panama Vieux 16 ans 2006 Antipodes 55.9%

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169,00 €

Un Rhum de Tradition Hispanique comme l'on en voit peu : frais et vif !

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Rhum Rum Sponge Vieux Barbados 21 ans 2000 49%

231,20 € 289,00 €

Rum Sponge nous gratifie avec cet embouteillage d'un Foursquare à contre courant. Une occasion peu commune de goûter à une facette méconnue de la célèbre distillerie de la Barbade !