Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Finition Sauternes Château La Tour Blanche Millésime 2016 41%

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86,00 €

Désormais classique incontournable, cette cuvée de Rhum Vieux AOC Martinique "La Tour Blanche" signée HSE est toujours aussi réussie !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux Sealander 40%

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50,00 €

Avec cette cuvée Sealander, Plantation Rum réalise un tour de force en nous offrant un assemblage de Rhums Vieux gourmand et épicé et à l'équilibre impeccable !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Worthy Park Vieux Calvados Cask Finish 2012 45%

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129,00 €

Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un crochet vers la Normandie à travers une finition en anciens fûts de Calvados !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Vieux Rum Nicaragua 10 ans Millésime 2013 46%

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59,00 €

Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Elephantom Vieux 43%

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53,00 €

Un Rhum Vieux de mélasse venu d'Afrique du Sud qui mêle habilement folklore local et modernité !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Habitation Bellevue Vieux VO 45%

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60,00 €

Un assemblage de Rhum Vieux Agricoles et traditionnels de mélasse, comme l'Habitation Bellevue en a l'habitude !

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République Dominicaine

Rhum Barcelo Vieux Imperial Rare Blends Porto Cask 40%

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62,00 €

Avec cette finition en ex-fût de Porto, le célèbre Barcelo Imperial s'habille d'une gourmandise toute en finesse !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Mauny Vieux VO Signature du Maître de Chais 40%

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39,00 €

Un Rhum Vieux AOC Martinique à l'excellent rapport qualité/prix !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Vieux Panama 18 ans Decanter 40%

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89,00 €

Un très beau Rhum de style hispanique !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Finest Caribbean Rum 46.2%

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50,00 €

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.