Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Guyana 2007 15 ans 51%

Un Rhum Vieux du Guyana étonnant qui nous offre une facette très gourmande et rarement explorée des productions de ce pays !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Nectar Vieux Skeldon SWR 1997 25 ans 47.6%

Nom mythique, âge canonique, The Nectar nous offre ici probablement un des Rhums les plus recherchés de la planète !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Nectar Vieux Albion AW 2012 10 ans 62.5%

Une très rare version d'un Rhum légendaire !

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Rhum Vieux

Rhum Les Frères de la Côte Vieux La Isla Bonita Batch 4 62.5%

Ce 4ème batch de la cuvée La Isla Bonita par Les Frères De La Côte poursuit ses expérimentations gourmandes avec les Rhums de pur jus de canne des Canaries !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Bois Rouge 1992-2022 57%

Savanna signe une magnifique cuvée de Très Vieux Rhum Agricole pour célébrer le déménagement de la distillerie !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Intense 2003 12 ans Port Finish 45%

Ce magnifique Rhum Savanna oscille entre finesse et gourmandise sans jamais perdre l'équilibre !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Créol 2005 5 ans 45% 50cl

Finesse et fraîcheur sont au rendez-vous avec ce Rhum Vieux Agricole signé Savanna !

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Type

Rhum Kill Devil Vieux Guyana Uitvlugt 1997 24 ans Cask Strength 50.2%

Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères N°1 Brut de Fût 2001 55.2%

Un âge vénérable, un haut degré, une maison de prestige pour un grand Rhum Agricole AOC Martinique !

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Martinique

Rhum Dillon Vieux Brut de Fût 2013 62%

Avec ce Rhum brut de fût, le caractère de Dillon s'exprime à son plein potentiel !

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Rhums Traditionnels

Rhum Cadenhead's Vieux Green Label Jamaican Rum 13 ans 46%

Avec ce Rhum Jamaïcain au profil aromatique complet, l'embouteilleur indépendant Écossais Cadenhead's nous régale une nouvelle fois d'une sélection impeccable !

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Rhums Traditionnels

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2009 13 ans 49.5%

Un Rhum des Fidji qui met à l'honneur les notes pâtissières et fruitées !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Sovereignty 14 ans 62%

Le Rhum Vieux Foursquare Sovereignty 14 ans est la 19ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Privateer Navy Yard Vieux 3 ans Single Cask 55%

Ce fût unique de Rhum Privateer Navy Yard exalte à la perfection le style Navy Yard, typique de la distillerie américaine !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Signature 1996 22 ans 41.4%

Un Rhum JM exceptionnel qui démontre le savoir-faire unique de la distillerie de Fonds-Préville en matière de vieillissement !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux 2004 Brut de Fût 15 ans 42.92% (Étiquette Cuir)

Une cuvée iconique de la distillerie JM !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Barbados Secret Distillery 7 Batch 1 21 ans 52.6%

Origine, âge, degré, tous les ingrédients sont réunis dans ce Rhum pour nous offrir un grand moment de dégustation !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux El Salvador Secret Distillery 6 Batch 1 13 ans...

L'Amérique Centrale comme on la voit peu souvent : un Rhum où droiture et fraîcheur sont au coude à coude !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Jamaica Secret Distillery 1 Batch 2 6 ans 51.5%

Un Rhum Jamaïcain, jeune et frais soutenu par une pointe d'épices. Idéal pour la saison estivale !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Vieux Pagos 52%

Un métissage réussi entre le caractère Jamaïcain du Rhum Hampden et la richesse andalouse du Xérès !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Jamaica Trilogy 2012 - 2011 - 2001

Deux grands noms pour un trio d'exception ! Lorsqu'un embouteilleur indépendant italien mythique (Samaroli) sélectionne 3 fûts uniques dans la distillerie la plus prestigieuse de Jamaïque (Hampden), cela donne un coffret hors norme, pour une expérience de dégustation mémorable !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 1998 Monymusk MMW 60%

L'alliance réussie entre finesse et puissance !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 1998 Long Pond LSO 59.6%

Un mariage sans accroc entre puissance et intensité : une leçon de maîtrise !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 2000 Monymusk MMW 62%

Un Rhum Jamaïcain qui incarne la notion d'équilibre avec une facilité déconcertante !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 2000 Monymusk MPG 59.4%

Un Rhum pointu, concentré plein d'un fruité croquant et incisif !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 2012 Monymusk MDR 46%

Un Rhum solaire, souple et très fruité ! Une porte d'entrée idéale pour débuter la découverte des Rhums Jamaïcains.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Millésime 1969 45%

Un Rhum Agricole Vieux millésimé 1969 hors du commun qui nous transporte à une lointaine époque telle une machine à remonter le temps !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Indelible 48%

18ème édition de la très prisée série de Rhums Foursquare ECS ("Exceptional Cask Selction") cette cuvée nommée "Indelible" a vieillie en ex-fût de Bourbon et ex-fût de Zinfandel. La promesse d'un Rhum Vieux fruité et épicé !

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Rhum Vieux

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Engenho Novo Da Madeira 3 ans 53.5%

Un étonnant Rhum Agricole de Madère qui allie la force du jus de canne à la douceur de l'Amarone pour un résultat onctueux et fruité !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Foursquare 10 ans 53.5%

Un Foursquare qui a su trouver un équilibre parfait entre puissance et gourmandise !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Nobilis Rum Vieux N°7 Jamaica HD 1992 29 ans 60.2%

Un Rhum hors norme !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Les Frères De La Côte Vieux Brut de Fût Foursquare 11 ans 65.1%

Une très belle cuvée par Les Frères de la Côte ! Un Rhum à l'équilibre parfait entre rondeur, puissance et complexité.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Admiral Rodney Vieux Officer's Release N°2 Irish Whiskey Cask Finish 2009 45%

Avec sa palette aromatique biscuitée, le Rhum Admiral Rodney Vieux - Officer's Release N°2 Irish Whiskey Cask Finish 2009 est un incontournable des productions de Sainte Lucie.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2003 18 ans 63%

Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

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