Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux Vintage 2009 46%

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93,00 €

Avec ce Rhum Chairman's Reserve millésime 2009, Saint Lucia Distillers nous régale d'une pépite qui fait honneur à la tradition de Saint Lucie !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Eminente Vieux Ron de Cuba Reserva 7 ans 41.3%

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55,00 €

Cette cuvée de Rhum Vieux Eminente est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Rum Vieux Dominican Republic Millésime 2012 10 ans 46%

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76,00 €

Un Rhum Vieux Dominicain droit et net comme l'on en croise que trop rarement !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Finest Caribbean Rum 46.2%

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50,00 €

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.