Îles Vierges des États-Unis

A l'est de Porto Rico, les îles vierges américaines se déploient entre la mer des Antilles et l'Océan Atlantique. Dans cet archipel de petites îles verdoyantes se détachent Saint-Thomas et Saint-John et Sainte Croix. Possession Danoise jusqu'à leur rachat par les États-Unis en 1917, l'archipel compte une riche histoire de production sucrière. L'unique distillerie aujourd'hui en activité sur l'île de Sainte-Croix est "Cruzan", qui produit des Rhums légers et gourmands de sa marque aussi pour d'autres marques comme A.H. Riise.

Îles Vierges des États-Unis

Rhum Ah Riise XO Sauternes Finish Vieux

A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum est un assemblage de plusieurs Rhums des Indes occidentales soigneusement sélectionnés. Le maître-assembleur de A.H. Riise combine pour cela un mélange de vieux fûts avec des fûts légèrement plus jeunes puis ajoute sa touche finale au mélange : un vieillissement supplémentaire dans des fûts de chêne français qui abritaient...
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