Possession espagnole, puis britannique, la Jamaïque, qui acquit son indépendance en 1966, fut longtemps le plus important producteur de sucre et de Rhum au monde. L'île compte aujourd'hui cinq distilleries en activité : "Appleton Estate", "Hampden", "Worthy Park","Clarendon" , "Monymusk" et "Long Pond". La Jamaïque produit des Rhums de caractère, puissants, aux profils aromatiques dits "lourds", issus de longues fermentations (parfois aidées de "dunder"), distillés en alambics "Pot Still" mais aussi des Rhums blanc "Overproof" qui représentent les trois quarts de la consommation locale. Il est à noter que la Jamaïque embouteille parfois des Rhums à leurs degrés naturels : Brut de Fût.
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Une Rhum Blanc de Jamaïque à la très grande pureté d'expression !
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Un grand classique des Rhums de Jamaïque !
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Cuvée haut de gamme de la célèbre maison jamaïcaine Appleton Estate, le Rhum Vieux Appleton Estate 21 ans est un grand Rhum de dégustation !
Avec ce fût unique de Rhum Hampden Estate Vieux <> H Single Cask n°44 2017 67,9% Collection Itinéraires, Velier signe ici encore une sélection exceptionnelle !
Un Rhum Vieux de Jamaïque hors du commun qui, avec ses accents fumés, n'est pas sans rappeler certains Whiskies tourbés !
L'embouteilleur indépendant Italien Samaroli a le chic pour démontrer que puissance et délicatesse ne sont pas antinomiques. Ce Rhum Vieux distillé par Hampden en est la preuve éclatante !
Rupture de stock
Un Rhum Blanc issu d'un assemblage de Rhums de Jamaïque et de République Dominicaine à la fois accessible et puissant qui fera une excellente base pour tous vos cocktails !
l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
L'embouteilleur indépendant Velier nous propose un magnifique mariage entre les esters de Jamaïque et le fruité intense du Xérès Andalou !
Lorsque les Rhums Hampden rencontrent un ex-fût de Perdo Ximenez, le résultat est explosif ! Merci, The Colours of Rum !
Avec ce millésime 2024 du Rhum Master Blender's Reserve, la maison Black Tot met en lumière le berceau des eaux-de-vie de canne à sucre : la Barbade !
L'incontournable Rhum Hampden Great House est de retour cette année encore avec un magnifique assemblage !
ÉVÈNEMENT COMPLET !!La Maison des Rhums est heureuse de vous convier à sa Masterclass consacrée à Hampden Estate, Rhum traditionnel de mélasse jamaïcain !
Hampden Estate est probablement la distillerie de Rhum la plus célèbre au monde lorsque l'on parle de Rhums "high esters". Depuis sa fondation en 1753, Hampden entretien avec passion une tradition...
Rupture de stock
Un Rhum Jamaïcain puissant et racé, à peine dompté par une finition en ex-fûts de Xérès !
Black Tot Rum poursuit ses explorations du style Navy Rum avec cette édition 2023 !
La Maison des Rhums est heureuse de vous convier à sa Masterclass consacrée à Worthy Park, Rhum traditionnel de Jamaïque !
Maison traditionnelle par excellence, Worthy Park reste à ce jour une entreprise familiale et indépendante. Elle peut également se targuer d'être la plus ancienne distillerie/sucrerie de Jamaïque. avec une production sucrière...
Un Rhum Hampden riche et fruité, faible en esters... une fois n'est pas coutume !
Un Rhum Jamaïcain qui combine âge vénérable et compte d'esters élevés !
Avec ce tout nouveau mark HES, la distillerie Hampden signe ici une première historique en proposant un Rhum Vieux non pas de mélasse, mais de sucre brun !
Rupture de stock
Un bel assemblage de Rhums Vieux issus des Caraïbes hispaniques et britanniques avec une excellent rapport qualité/prix !
Loin des bruts de fût, Samaroli nous livre une vision très personnelle de ce qu'est un grand Rhum Vieux de Jamaïque. Fin et précis sans pour autant jamais trahir son ADN !
Ce Rhum Vieux de Jamaïque incarne avec succès un improbable trait d'union entre la Jamaïque et l'Écosse !
Un magnifique Long Pond, tout en équilibre, faisant preuve d'une remarquable maturité !
Un magnifique Rhum Hampden sélectionné de main de maître par la maison française Plantation Rum !
Un Rhum Vieux de Jamaïque généreux et solaire !
Cette version "full proof" du fameux Signature Blend, propose un rapport qualité/prix hors norme !
Lourd et puissant, ce Rhum est une véritable apothéose du "funk" fruité de la Jamaïque !
Un Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond qui affiche beaucoup de fraîcheur et de finesse !
Avec sa réduction maîtrisée, ce Rhum Vieux de Jamaïque sélectionné par la Compagnie des Indes offre un excellent aperçu des productions typiques de cette île renommée !
Avec ce fût unique de Rhum Long Pond Vieux STCE 2010 11 ans 60%, Velier & La Maison du Whisky signe ici encore une sélection exceptionnelle !
Avec ce fût unique de Rhum Long Pond Vieux STCE 2005 16 ans 65%, Velier & La Maison du Whisky signe ici encore une sélection exceptionnelle !
Une magnifique sélection de Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond !
Ave ce Rhum de 17 ans, Appleton Estate revisite un embouteillage légendaire des années 1940 !
Fascinant ? Fou ? Sacrilège ?! Cet assemblage 50/50 entre un Clarendon et un Caroni ne laissera personne indifférent !
Rupture de stock
Fruité, finesse et fraîcheur sont les maîtres mots de cette superbe sélection de l'embouteilleur indépendant écossais Rest & Be Thankful !
