Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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Avec cette cuvée de Rhum Vieux de la Barbade, Moon Import reste fidèle à son ADN empreint de finesse et de subtilité.
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Assemblant Rhum Agricole et Rhum Grand Arôme, ce 3ème opus de série Art of Rum de Savanna en déroutera plus d'un !
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Un Rhum Vieux de Jamaïque hors du commun qui, avec ses accents fumés, n'est pas sans rappeler certains Whiskies tourbés !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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Avec la cuvée Xaymaca Special Dry, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums Jamaïcains de fermentation longue !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
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Le Ten to One Dark Rum est un assemblage de Rhums Vieux et Rhums Ambrés qui se déguste pur comme en cocktail !
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Une nouvelle sélection de Rhum Vieux de Trinité-et-Tobago signée Mezan ! Extra !
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Première version vieillie de la jeune distillerie Australienne Husk, cet embouteillage pose les jalons d'un futur prometteur !
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L'incontournable Rhum Hampden Great House est de retour cette année encore avec un magnifique assemblage !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Un Rhum Jamaïcain puissant et racé, à peine dompté par une finition en ex-fûts de Xérès !
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Le Belize et la réputée distillerie Travallers sont mis à l'honneur avec ce superbe Rhum Vieux Traditionnel sélectionné par Planteray Rum !
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Avec cette cuvée Black Barrel, Mount Gay nous offre un excellent Rhum Vieux de la Barbade, à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !
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Un magnifique Rhum de la Demerara élaboré en alambic simple en bois "Versailles", une rareté !
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Avec ce magnifique Rhum brut de fût, Maison Ferroni nous offre un sélection au rapport prix/plaisir imbattable !
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Un bel assemblage de Rhums Vieux issus des Caraïbes hispaniques et britanniques avec une excellent rapport qualité/prix !
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Avec cet affinage en ex-fût de Pedro Ximenez, Les Frères de la Côte nous offre un Rhum Foursquare plein de gourmandise !
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Un superbe Rhum Vieux qui brouille les pistes et mêle avec beaucoup d'élégance Tradition Britannique et Tradition Française.
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Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !
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Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999.
Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !
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Cette fois-ci, Rum Sponge se frotte au mythe Caroni avec une magnifique sélection de fût unique !
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Avec cette cuvée Sealander, Planteray Rum réalise un tour de force en nous offrant un assemblage de Rhums Vieux gourmand et épicé et à l'équilibre impeccable !
