Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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Caroni et Samaroli... l'association de 2 noms mythiques pour une embouteillage exceptionnel !
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Ces embouteillages de Rhum Caroni signés That Boutique-Y Rum Company sont toujours une réussite et celui-ci ne déroge pas à la règle !
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Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan met en avant une facette plus légère de la Tradition Jamaïcaine.
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un finish en ex-fûts de Cognac très réussi !
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Avec sa structure tendre et sa dimension légèrement sucrée, cette cuvée est idéale pour initier les amateurs de Tradition Hispanique aux merveilles de la Barbade !
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Rum Sponge nous gratifie avec cet embouteillage d'un Foursquare à contre courant. Une occasion peu commune de goûter à une facette méconnue de la célèbre distillerie de la Barbade !
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Porte-étendard des Rhums Savanna, cette cuvée est une porte d'entrée idéale pour découvrir le savoir-faire de la distillerie Réunionnaise !
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Cuvée phare des Rhums Takamaka, l'Extra Noir est l'allié de tous vos long drinks !
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Référence à la rivière qui coule près de la distillerie, ce Rhum Appleton Estate 15 ans d'âge est exemplaire d'équilibre.
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La cuvée phare de la distillerie Privateer !
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Avec ce Rhum Chairman's Reserve millésime 2009, Saint Lucia Distillers nous régale d'une pépite qui fait honneur à la tradition de Saint Lucie !
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Une des plus belle cuvée de la célèbre marque de Rhum Chairman's Reserve !
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Vaisseau Amiral de la gamme, ce Rhum incarne avec beaucoup de charme l'élégance de la Tradition Anglaise !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 46%vol... Tout le savoir-faire de la maison Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Avec cette cuvée de Rhum Vieux de la Barbade, Moon Import reste fidèle à son ADN empreint de finesse et de subtilité.
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Assemblant Rhum Agricole et Rhum Grand Arôme, ce 3ème opus de série Art of Rum de Savanna en déroutera plus d'un !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
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Le Ten to One Dark Rum est un assemblage de Rhums Vieux et Rhums Ambrés qui se déguste pur comme en cocktail !
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Première version vieillie de la jeune distillerie Australienne Husk, cet embouteillage pose les jalons d'un futur prometteur !
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Avec cette finition en ex-fûts de Pedro Ximenez, Planteray Rum apporte un "twist" andalou à sa cuvée phare le Rhum XO 20th Anniversary !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Le Belize et la réputée distillerie Travallers sont mis à l'honneur avec ce superbe Rhum Vieux Traditionnel sélectionné par Planteray Rum !
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Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !
