Cuba

La plus grande île des Antilles débuta son ascension dans la production de Rhums au XVIIIe siècle à la faveur de la brève occupation britannique (1754-1763) mais surtout des révolutions américaine et haïtienne, tant et si bien qu'à la fin du XIXe siècle, Cuba devient le deuxième producteur mondial de Rhum après la Martinique ! Les Rhums légers produits sur l'île rencontre un vrai succès, dopé par la prohibition américaine (1920-1933) qui draina vers La Havane des flots de touristes assoiffés ! Après 1959, date de la révolution castriste, le pouvoir nationalise l'appareil de production, toujours en partie aujourd'hui aux mains de l'état.

Rhum Eminente Vieux - Ron... Rhum Eminente Vieux - Ron... 2
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Le Rhum Vieux Eminente Reserva 7 ans est un Rhum produit sur la mythique île de Cuba. Bénéficiant de l'IGP Ron de Cuba, Eminente Reserva 7 ans est issu d'un assemblage complexe de 70% d'aguardientes (eaux-de-vie de mélasse très aromatiques) et de 30% de Rhums plus légers. Distillé en colonne, Eminente Reserva est ensuite vieilli pour un minimum de 7 ans...
RUPTURE DÉFINITIVE Ce Single Cask distillé en 2003 est en provenance de la discrète mais réputée Distillerie cubaine Sancti Spiritus. Après 13 ans de vieillissement en ex-fût de Bourbon, la Maison d'embouteillage indépendant Plantation a parachevé sa maturation avec un passage d'1 an en ex-fût de Cognac Ferrand. Subtil mélange de puissance et...
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