Afrique du Sud

Si l'Afrique du Sud est un producteur de canne à sucre bien établi au niveau international, il ne possède pas pour autant de tradition de production de Rhum. Depuis 2015 cependant, le pays connaît un engouement visible pour les eaux-de-vie de canne à sucre et de nombreuses micro-distilleries ont vu le jour depuis. Et certaines commencent à faire parler d'elles au-delà de leurs frontières nationales : Whistler, Rhino, Mhoba, Zulu...