1997

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation 21 ans 1997 Caroni Islay Cask

Autre rareté signée Rum Nation : Ce Caroni 1997, issu de la mythique Distillerie éponyme, désormais fermée ! Malgré ses 36 mois d'affinage en ex-fût de Scotch tourbé (Islay), ce millésime met l'accent sur la finesse, plutôt que les notes d'hydrocarbures typiques de certaines années de production. Particulièrement élégant, le nez de ce Rhum Vieux Caroni se...
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Vieux Velier Basseterre 1997

Distillé en 1997, ce Rhum produit au sein de la distillerie Montebello résulte de l’assemblage de Rhum Agricole et de Rhum Traditionnel.
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Sansibar Caroni 1997 Vieux 18 ans

Produit par la mythique et regrettée Distillerie Caroni à Trininad & Tobago et qui ferma ses portes au début des années 2000, ce Rhum Vieux Caroni a été distillé en 1997. Après 18 ans de vieillissement, la Maison Sansibar a fait acquisition du fût numéro 104. Typique de la production Caroni, ce Rhum développe des notes de cuir et de bitume...
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Enmore Vieux 1997 LMDW

Distillé dans la célèbre colonne en bois Enmore (dernier exemplaire au monde en activité) ce Rhum Vieux du Guyana a été produit en 1997. Sélectionné par l'embouteilleur indépendant Rum Nation, ce superbe exemple de Rhum de la Demerara a vieilli 19 ans en ex-fûts de Bourbon avant de connaître un finish de 1 an en ex-fût de whisky tourbé. À la dégustation,...
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux 18 ans Batch 2

Complexe, intense et particulièrement riche, ce batch 2 de Neisson 18 ans provient de l'assemblage de 3 fûts, seulement 750 bouteilles produites ! A ne pas louper !
Cet élégant Rhum Vieux de la mythique et regrettée Distillerie Caroni a vieilli 10 ans à Trinité-et-Tobago puis 10 ans de plus en Europe avec un finish de 18 mois en ancien fût de sherry de deuxième remplissage. Il s'agit d'un Caroni intense mais plus léger que d’habitude, avec des notes florales particulièrement gracieuses et parfumées ainsi que des...
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