Les Rhums de Tradition Française sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu seulement à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion, en Thaïlande ou bien encore en Polynésie !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Tradition Française évoluant en permanence !
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Un Rhum Agricole Ambré fin et précis dont les saveurs oscillent entre fruits et fleurs.
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Un Rhum Agricole Ambré au boisé fin et précis qui plaira notamment aux amateurs de Rhum JM !
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Après le Profil 105, Neisson reviens avec un nouveau profil de chauffe pour un Rhum Ambré : le Profil 107.
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Pour ce second batch de Rhum Ambré Exploration N°6, La Favorite a a nouveau sélectionné des fûts de Sauternes !
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la Maison Saint James Nous offre un superbe assemblage de Rhums Agricoles Vieux en édition limitée !
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Fidèles à leur ADN, Les Frères de la Côte nous surprennent une fois encore avec un Rhum Ambré Agricole à la maturation atypique !
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Avec cette cuvée, Habitation Saint Étienne trace un trait d'union entre la Martinique et Islay !
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Depuis la récolte 2018, la famille Dormoy, propriétaire de la distillerie La Favorite, isole la production de la parcelle nommée La Digue.
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Nouvelle parcelle, nouveau Rhum Vieux pour la maison Baie des Trésors !
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Voici l'ovni de la gamme Trois Rivières : un Rhum Vieux réduit à l'eau de mer !
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Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
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Ce Rhum Agricole Vieux signé Héritiers Madkaud a bénéficié de 12 années de vieillissement tropical en fûts de chêne sous le climat de la Martinique.
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Finesse et puissance se marient à merveille dans ce magnifique Rhum Blanc de pur jus de canne signé A1710 !
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Né, des terroirs Sud de la Martinique, ce Rhum Agricole Vieux est le fruit de l'assemblage de 3 millésimes par le Maître de Chai Daniel Baudin !
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À nouveau, pour ce millésime 2007, la distillerie Rhum JM, nous régale d'un Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arborant comme toujours une superbe étiquette en cuir !
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Avec ce Rhum Blanc parcellaire, Braud & Quennesson ouvre un nouveau chapitre de son histoire !
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Un Rhum Vieux AOC Martinique au rapport age/prix exceptionnel !
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Un Rhum Agricole Vieux, riche et onctueux, le tout premier de la marque Baie des Trésors !
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Grâce à la maison martiniquaise Clément, nous goutons ici l'un des rares exemples de Rhum Vieux mono-variétal !
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Probablement le meilleur rapport qualité/prix de la marque Saint James !
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Un sublime Rhum Blanc AOC Martinique de la toute nouvelle distillerie Braud & Quennesson !
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Un sublime Rhum Blanc AOC Martinique de la toute nouvelle distillerie Braud & Quennesson !
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Premier Rhum Blanc de la gamme Baie des Trésors qui révèle un profil tout en fraîcheur et en gourmandise.
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Le Rhum XO le plus accessible de toute la Martinique !
