Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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Porte étendard de la gamme de Centenario, cette cuvée Fundacion incarne à merveille le style typique des Rhums Vieux Centenario !
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Une cuvée qui marie la caractère souple et suave du Rhum Vieux Botran à l'élégance du plus prestigieux des Vins Effervescents français !
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Première excursion au Guatemala pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Rond, riche et chaleureux, cette cuvée incarne à la perfection le style typique des Rhums Péruviens !
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Un Rhum de Tradition Hispanique sec, droit et épicé loin des clichés !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 18 ans !
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Un incontournable de la République Dominicaine !
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Un Rhum incontournable pour les amateurs d'une Tradition Hispanique peu sucré et relativement charpenté.
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Un Rhum Panaméen qui réussit le pari de marier gourmandise et fumé !
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Un Rhum Vieux du Panama d'une grande qualité signé Rum Nation !
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Une prestigieuse cuvée de Très Vieux Rhums Dominicains, hommage au savoir-faire de Ron Barcelo !
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Un Rhum Vieux Dominicain d'exception, partiellement vieilli dans de rares fûts de chêne mizunara !
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Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !
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Trois années passées dans un ex-fût de Porto ont doté ce Rhum Vieux Abuelo d'une gourmandise inégalée !
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Un Rhum Vieux Panaméen complexe et élégant qui marrie la gourmandise de la Tradition Hispanique à la finesse du Xérès Oloroso.
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Ce Rhum Hispaniola batch 6 des Frères de la Côte nous propose un profil riche et intense grâce à une finition en ex-fût de Rhum Foursquare de la Barbade ainsi qu'en ex-fût de sherry Oloroso qui apporte quant à lui une gourmandise exceptionnelle.
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Avec cette cuvée "Solera 1796", Santa Teresa embouteille un incontournable de la culture Rhum latino-américaine !
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Une cuvée de Rhum Vieux Botran en hommage aux 5 frères fondateurs de la distillerie, un trait d'union entre le Guatemala et l'Espagne !
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Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !
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Cette cuvée signée Patridom capture ce que les Rhums de République Dominicaine ont de plus doux !
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Un Rhum de Tradition Hispanique issu d'un fût unique et embouteillé brut de fût sans additif !
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La cuvée haut de gamme des célèbres Rhums Péruviens Millonario !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad Vieux Reserva Exclusiva nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
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Avec cette finition en ex-fût de Porto, le célèbre Barcelo Imperial s'habille d'une gourmandise toute en finesse !
