Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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La cuvée haut de gamme des célèbres Rhums Péruviens Millonario !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad Vieux Reserva Exclusiva nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
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Rond, riche et chaleureux, cette cuvée incarne à la perfection le style typique des Rhums Péruviens !
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Un Rhum de Tradition Hispanique sec, droit et épicé loin des clichés !
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Un incontournable de la République Dominicaine !
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Un Rhum incontournable pour les amateurs d'une Tradition Hispanique peu sucré et relativement charpenté.
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Le Rhum Brugal 1888 Doblemente Añejado Gran Reserva est produit en République Dominicaine par la célèbre distillerie Brugal.
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Un Rhum Panaméen qui réussit le pari de marier gourmandise et fumé !
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Puissance et rondeur sont les maîtres mots de ce magnifique Rhum Vieux Coloma embouteillé brut de fût !
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Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !
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Trois années passées dans un ex-fût de Porto ont doté ce Rhum Vieux Abuelo d'une gourmandise inégalée !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
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Le Ten to One Dark Rum est un assemblage de Rhums Vieux et Rhums Ambrés qui se déguste pur comme en cocktail !
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Un Rhum au profil aromatique unique, fruit d'un mariage entre innovation technique et artisanat colombien.
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Ce Rhum Hispaniola batch 6 des Frères de la Côte nous propose un profil riche et intense grâce à une finition en ex-fût de Rhum Foursquare de la Barbade ainsi qu'en ex-fût de sherry Oloroso qui apporte quant à lui une gourmandise exceptionnelle.
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Équilibre est le maître mot de cette superbe cuvée de Rhum Vieux Coloma de 15 ans d'âge !
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Comme pour le millésime précédent, ce Rhum Diplomatico Single Vintage 2008 a bénéficié d'une finition en ex-fût de Xérès !
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Cette cuvée 25 Gran Reserva est véritablement le fleuron de la gamme des Rhums Costaricains Centenario !
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Un bel assemblage de Rhums Vieux issus des Caraïbes hispaniques et britanniques avec une excellent rapport qualité/prix !
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Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !
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Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !
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Un Rhum de Tradition Hispanique issu d'un fût unique et embouteillé brut de fût sans additif !
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Cette cuvée de Rhum Santiago est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !
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Le Rhum Don Q Reserva 7 ans Vieux est le fleuron de la distillerie familiale Portoricaine Don Q! Un Rhum sec, droit et polyvalent à déguster pur ou en cocktail.
