Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique placée sous le signe de la délicatesse dont le succès ne se dément pas !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique typique de la production Dominicaine !
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Quand un Rhum Vieux de Jamaïque et du Venezuela sont mariés dans un ex-fût de Marsala, le résultat ne peut être que détonnant !
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Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Ce Rhum Vieux est une porte d'entrée idéale à la gamme Mezan !
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Un très beau Rhum de style hispanique !
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Un Rhum de Tradition Hispanique rond et chaleureux !
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Avec la cuvée Arabica Coffee Cask Finish, la distillerie Santa Teresa mêle 2 de ses savoir-faire : la production du Rhum et la culture du café !
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Retour aux sources avec cette 14ème édition du Boulet de Canon de la Compagnie des Indes qui a connu une finition de 6 mois en ex-fût de Whisky tourbé !
