Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Hardy Vieux XO 43%

3760300330050

64,00 €

Ce Rhum Extra Vieux est le fleuron de la gamme Hardy !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Édition limitée Art déco Batch 1 42%

3306230192070

135,00 €

Première cuvée de Rhum J. Bally Art Déco, ce batch, mêle avec brio trois millésimes : 2003, 2007 et 1998 !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 2001 43%

3147699116517

89,00 €

Un rapport prix/plaisir exceptionnel pour ce Rhum Agricole Hors d'Âge AOC Martinique.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Cuvée Privilège 40%

3270541202202

1 950,00 €

Une rare et exceptionnelle cuvée de Rhum Hors d'Âge, mise en bouteille à la main en 2015.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux 10 ans 42%

3107460004542

109,00 €

Toute l'élégance du style Clément est incarné avec beaucoup d'aisance dans cette cuvée de Rhum Agricole Vieux !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux Cuvée Homère 44%

3107460000049

139,00 €

Cet assemblage complexe de Rhums Vieux Agricoles AOC Martinique est une véritable vitrine du savoir faire de la maison Clément !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux XO Grande Réserve 43%

3328731101818

73,00 €

Un Rhum incontournable parmi les Rhums Extra Vieux de la Martinique !

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2016 50%

Le Rhum Blanc HSE Cuvée 2016 50% : une vitrine du savoir faire de l'Habitation Saint-Étienne !

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Promo !
-200,00 €
Nouveau

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux Carafe 250ème Anniversaire 43%

990,00 € 1 190,00 €

Déjà une rareté à collectionner sans attendre !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Agricole Millésime 1960 45%

1 995,00 €

Cet embouteillage extrêmement réputé constitue tout simplement le plus vieux Rhum millésimé jamais embouteillé par l'Habitation Saint Étienne !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux XO Grande Réserve 45%

3275130008012

76,00 €

Un grand classique de la distillerie Depaz !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux VSOP Réserve Spéciale 45%

3275130008005

58,00 €

Un classique des Rhums VSOP vieilli 4 ans en ex-fûts de Bourbon sous climat tropical.

Nouveau

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux Hors d'age Cuvée Des Hôtes du Château 45%

3275130012620

130,00 €

Un superbe Rhum Hors d'âge signé Depaz qui sera capable de vous accompagner sur l'ensemble d'un repas ! Un must !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Sélection Spéciale Brière de l'Isle Millésime 2017 48%

Une cuvée rare de Rhum Vieux AOC Martinique qui rend hommage à un éminent personnage de l'Île aux Fleurs : le Général Brière de l'Isle.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Cuvée du Fondateur 44,2%

Un Rhum Agricole Vieux en édition limitée qui rend hommage à Jean-Marie Martin, fondateur de la distillerie de Fonds-Préville où sont produits les Rhums J.M.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Millésime 1975 45%

Ce très rare Rhum Agricole Vieux signé Trois Rivières a été distillé en 1975, 19 ans avant la naissance de l'AOC Martinique !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux La Dame Jeanne N°3 45.7%

Pour la 3ème cuvée de la série Dame Jeanne, les Rhums JM nous ont une fois encore concocté un assemblage somptueux !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE VO Cuvée Parcellaire N°1 Canne d'Or Millésime 2016 45%

3328731300754

44,00 €

Le Rhum HSE VO Cuvée 2016 Parcellaire N°1 Canne d'Or 45% est le tout premier Rhum Vieux parcellaire de la maison HSE.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Vieux Brin d'Amour Millésime 2019 52.2%

3770022742185

79,00 €

Nouvelle parcelle, nouveau Rhum Vieux pour la maison Baie des Trésors !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux - Le Tonnelier - Edition 2024 45%

Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Vieux capture toute l'essence du style Neisson !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Blanc - Les Bottes Bleues - Edition 2024 50%

Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Blanc capture toute l'essence du style Neisson !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères 1765 - Pack de 4 bouteilles

La collection des Rhums Vieux Saint James Les Éphémères au grand complet !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Millésime 2008 Brut de Fût 15 ans 42.4% Étiquette Cuir

15 ans de vieillissement tropical auront été nécessaires pour faire naître ce magnifique Rhum J.M de millésime 2008 !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 1957 Coffret bois 2 verres 45% 75cl

Un très rare Rhum Vieux millésimé de la célèbre maison martiniquaise J. Bally dans un superbe coffret avec ses deux verres sérigraphiés !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Rhum Vieux de l'Océan 54%

3267130045388

56,00 €

Voici l'ovni de la gamme Trois Rivières : un Rhum Vieux réduit à l'eau de mer !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Blanc Le Coupeur BIO Brut de Colonne 2016 66%

Puissance et raffinement sont au rendez-vous avec ce Rhum Blanc Neisson brut de colonne habillé par les Ateliers Tatanka !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux Le Galion Single Cask 2011 46%

Le Galion, navire indissociable de l'Histoire des Caraïbes, est mis à l'honneur par cette embouteillage de Rhum Neisson décoré par les Ateliers Tatanka !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux Le Carbet Single Cask 2011 46%

Avec les Ateliers Tatanka, Neisson rend hommage au lieu de naissance de sa distillerie : le Carbet, à la Martinique !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux Le Corsaire Single Cask 2011 46%

Ce Rhum Vieux Neisson arbore fièrement un superbe corsaire peint à la main par les Ateliers Tatanka !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Blanc Le Tambour Bèlè 2022 50%

Un Rhum Blanc Agricole produit par la distillerie Neisson dont la bouteille a été peinte à la main par les célèbres Ateliers Tatanka !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 1998 Single Cask 42.8%

Tout le savoir-faire Saint James concentré dans une superbe sélection de fût unique millésimé !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Héritiers Madkaud Vieux XO Cuvée Fondamentale 43%

Excellent rapport prix/plaisir, Ce Rhum Agricole Vieux signé Héritiers Madkaud mérite d'être découvert par le plus grand nombre !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle Brute Cannes de Monsieur Paul Octave Millésime 2021 66%

3760261520231

46,00 €

Cette cuvée de Rhum Blanc Agricole par A1710 est loin d'être une brute ! Bien au contraire, son haut degré contribue à la rendre très expressive, pour notre plus grand plaisir !

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