Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Bologne Blanc La...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Blanc La Batterie 58.6%

3305100000071
45,00 €
Un Rhum Agricole Blanc en édition limitée à 5000 bouteilles, embouteillé à 58,6%Vol.
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°1 Millésime 2021 55%

3357900010460
45,00 €
Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
Rhum Longueteau Blanc 130... Rhum Longueteau Blanc 130... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 130 ans Terroir Unique 58.9%

3357900010927
51,00 €
Avec cette cuvée anniversaire de Rhum Blanc Agricole 130 ans Terroir Unique, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°7 Millésime 2022 55%

3357900010590
45,00 €
Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
Rhum Montebello Ambré Zenga...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Ambré Zenga Gold 60%

3327420000951
78,00 €
Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !
Rhum Montebello Blanc Zenga...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Blanc Zenga Black 60%

3327420000968
59,00 €
Ce nouveau Rhum Montebello Zenga, élaboré exclusivement à partir de canne à sucre noire est une réussite !
Rhum Montebello Vieux 6 ans...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 6 ans 42%

3327420000265
74,00 €
Véritable vitrine du savoir-faire Montebello, Rhum Agricole de 6 ans d'âge est superbe d'équilibre et s'impose comme l'un des meilleures rapports prix/plaisir de sa catégorie !
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