Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Neisson Ambré Profil...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 107 52.8%

3287480000707
63,00 €
Après le Profil 105, Neisson reviens avec un nouveau profil de chauffe pour un Rhum Ambré : le Profil 107.
Rhum Clément Vieux XO 42% Rhum Clément Vieux XO 42% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux XO 42%

3107460004535
83,00 €
Ce Rhum Extra Vieux AOC Martinique signé Clément fait montre d'une superbe maturité !
Rhum A1710 Blanc...
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Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc Renaissance 2025 52%

3760261520057
79,00 €
Avec cette cuvée Renaissance, la distillerie A1710 nous offre le fleuron de ses Rhums Blancs !
Rhum Saint James Vieux...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux Double Cask 46.5%

3217720002543
60,00 €
la Maison Saint James Nous offre un superbe assemblage de Rhums Agricoles Vieux en édition limitée !
Rhum JM Blanc Juste Macouba...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Blanc Juste Macouba Millésime 2022 52.1%

3329060005037
46,00 €
Pour la 4ème édition de la série Macouba, la distillerie JM revient avec un millésime 2022 produit en Agriculture Biologique, une première !
Rhum Trois Rivières Blanc...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Blanc Cuvée de l'Océan 42%

3267130032432
30,00 €
Cuvée iconique de la marque au moulin, ce Rhum Blanc Agricole Trois Rivières Cuvée de l'Océan fait la part belle aux notes maritimes !
Rhum La Salle Vieux VSOP... Rhum La Salle Vieux VSOP... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Salle Vieux VSOP 42%vol

3322177204317
71,00 €
Un prestigieux Rhum Agricole Vieux VSOP produit par Saint James au sein de l'Habitation La Salle !
Rhum La Salle Blanc 51,5%vol Rhum La Salle Blanc 51,5%vol 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Salle Blanc 51,5%vol

3322177000391
37,00 €
Idéal pour découvrir la gamme La Salle, ce Rhum Agricole Blanc bio fera de superbes ti-punch !
Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%
Disponible
Martinique

Rhum Dillon Vieux XO 9 ans 43%

3275130011661
53,00 €
Avec ce Rhum Vieux XO 9 ans, la célèbre distillerie Dillon exprime tout le savoir faire de l'île aux fleurs !
Rhum Saint James Vieux 18...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 18 ans 43%

3147699123010
185,00 €
Un Rhum Vieux AOC Martinique au rapport age/prix exceptionnel !
Rhum Saint James Vieux 9...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 9 ans 43%

3147699123003
59,00 €
Probablement le meilleur rapport qualité/prix de la marque Saint James !
Rhum A1710 Blanc La Perle...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle Rare Canne Roseau Millésime 2023 54.1%

3760261520347
63,00 €
Un Rhum Agricole Blanc produit en Agriculture Biologique qui met en avant toute la typicité de la Canne Roseau, grande alliée des producteurs de Rhum à la Martinique depuis des décennies.
Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2018 50%

3328731300624
40,00 €
Digne successeur des grands Rhums Blancs de l'Habitation Saint-Étienne, ce millésime 2018 tient à nouveau toutes ses promesses !
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