Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Agricole Millésime 1960 45%

1 995,00 €

Cet embouteillage extrêmement réputé constitue tout simplement le plus vieux Rhum millésimé jamais embouteillé par l'Habitation Saint Étienne !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bologne Vieux XO 42%

3305106430032

139,00 €

Avec cette cuvée de Rhum XO, Bologne nous offre un excellent Rhum Agricole Vieux de Guadeloupe.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 130 ans Terroir Unique 58.9%

3357900010927

51,00 €

Avec cette cuvée anniversaire de Rhum Blanc Agricole 130 ans Terroir Unique, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 130 ans Signature Familiale 57.4%

3357900010934

81,00 €

Avec cette cuvée de Rhum Vieux 130 ans Signature Familiale, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Rom de Luxe Vieux Collectors Series Barbancourt Millésime 2004 17 ans 60%

L'embouteilleur indépendant Rom de Luxe s'offre un crochet en Haïti avec cette superbe sélection de Rhum Vieux provenant de la distillerie Barbancourt !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Blanc Bio 55%

3352279990153

69,00 €

Le must-have de vos Ti-punch, avec encore plus de caractère que la version 50% ! Et certifié Bio !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Exploration N°8 46%

3270541233336

105,00 €

Cette cuvée Exploration N°8 nous démontre encore une fois l'alliance naturelle qui existe entre le Rhum La Favorite et les ex-fûts de Cognac !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Ambré Exploration N°6 Batch 2 45%

3270541122326

77,00 €

Pour ce second batch de Rhum Ambré Exploration N°6, La Favorite a a nouveau sélectionné des ex-fûts de Sauternes !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Sélection Spéciale Brière de l'Isle Millésime 2017 48%

Une cuvée rare de Rhum Vieux AOC Martinique qui rend hommage à un éminent personnage de l'Île aux Fleurs : le Général Brière de l'Isle.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Cuvée du Fondateur 44,2%

Un Rhum Agricole Vieux en édition limitée qui rend hommage à Jean-Marie Martin, fondateur de la distillerie de Fonds-Préville où sont produits les Rhums J.M.

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