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Fondée dans l’État du Massachusetts aux États-Unis, la Distillerie indépendante Privateer se veut être le fer de lance du renouveau du Rhum aux USA. Habitation Velier Privateer 2017 3 ans est donc comme un manifeste de cette renaissance américaine. Malgré son jeune âge, ce Rhum ne manque ni de complexité ni de caractère avec d'intenses notes de caramel, de sucre roux et de beurre.
Comme toujours avec Habitation Velier, ce Rhum Privateer 2017 3 ans a été embouteillé sans additif, coloration ou filtration à froid, à son degré naturel de 55,6%Vol.
Attention, quantités TRÈS limitées !
Habitation Velier, pilotée par le célèbre Luca Gargano, embouteille exclusivement des Rhums provenant d'une seule Distillerie, brut de fût et sans aucun additif. Souvent extrêmes, ces embouteillages sont très courus par les amateurs de Rhums en quête de sensations fortes et de dégustations sans compromis.
Luca Gargano, est à l’origine de la marque Habitation Velier. Il a proposé à cet effet une classification qui distingue les Rhums selon leur procédé d’élaboration.
C’est la catégorie des Pure Single Rum qui est représentée par cette marque. C'est-à-dire des Rhums provenant d’une seule distillerie et distillés dans un alambic Pot Still.
Pour l'Habitation Velier, la transparence est une nécessité absolue, on retrouve donc sur l’étiquette la distillerie, le pourcentage de part des anges, l’alambic utilisé, les dates de distillation et d’embouteillage, etc.
Les Rhums de la marque, embouteillés brut de fût, sont élaborés à partir de matières premières locales.
