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Rhum Habitation Velier Vieux - Barbade Last Ward 2009 9 ans

Name: Rhum Habitation Velier Vieux - Barbade Last Ward 2009 9 ans
Brand: HABITATION VELIER
Availability: OutOfStock

RUPTURE DÉFINITIVE

La gamme Last Ward a la particularité d'être distillé trois fois en alambic traditionnel, fait extrêmement rare dans le monde du Rhum. Ce Rhum Vieux distillé à la Distillerie Mount Gay en 2009 a séjourné en ex-fûts de Bourbon pendant ses 9 années de vieillissement avant d'être embouteillé sans additif à son degré naturel de 59%Vol.

Au nez, ce Rhum Vieux développe des notes de fruits jaunes cuits, de melon mûr et une pointe de cassonade. En bouche, cassonade et melon dominent avec une touche de solvant et d'épices.

Description

La gamme Habitation Velier et ses Pure Single Rums est née de la collaboration entre Luca Gargano (Velier) et des meilleurs distillateurs de Rhums utilisant des alambics pot still.

Issu de la raffinerie de Mount Gay, Last Ward 2007 a été distillé trois fois dans un alambic pot still. Vieilli en anciens fûts de bourbon, ce Rhum est le premier Mount Gay en plus de 300 ans d'histoire à avoir été distillé en alambic pot still et embouteillé full proof à 59 degrés !

Détails du produit

Contenance: 70 cl
Volume Alcool: 59 %
Famille de Rhums: Embouteilleur indépendant
Édition limitée / Nb bouteilles: Oui/Nombre de bouteilles inconnu
Matière première: Mélasse
Type de Rhums: Rhum Vieux
Style de Rhum: Rhum Anglais
Conditionnement: Étui
Dégustation: Sec
Note 1: Fruits jaunes
Note 2: Épices
Pays d'origine: Barbade

A propos HABITATION VELIER

Luca Gargano, est à l’origine de la marque Habitation Velier. Il a proposé à cet effet une classification qui distingue les Rhums selon leur procédé d’élaboration.
C’est la catégorie des Pure Single Rum qui est représentée par cette marque. C'est-à-dire des Rhums provenant d’une seule distillerie et distillés dans un alambic Pot Still.

Pour l'Habitation Velier, la transparence est une nécessité absolue, on retrouve donc sur l’étiquette la distillerie, le pourcentage de part des anges, l’alambic utilisé, les dates de distillation et d’embouteillage, etc.

Les Rhums de la marque, embouteillés brut de fût, sont élaborés à partir de matières premières locales.

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