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Un métissage réussi entre le caractère jamaïcain du Rhum Hampden et la richesse andalouse du Xérès !
Le Rhum Hampden Vieux Pagos 52% est une cuvée à la croisée de 2 influences : la Caraïbe et L'Europe Méridionale ! Produit au cœur de la Jamaïque par la célèbre distillerie Hampden, ce Rhum a vieilli intégralement en ex-fûts de Xérès : Oloroso et Pedro Ximenez.
Un élevage qui vient compléter le fruité puissant des Rhums Hampden par de riches notes de raisins secs, d'épices et de café. Les 52%vol de cet embouteillage lui confère un très bel équilibre entre force et gourmandise !
Une édition très limitée qui étonnera les inconditionnels de la distillerie !
Située au cœur de la paroisse de Trelawny (Jamaïque nord-ouest), dans la vallée de la reine d’Espagne, la propriété de la distillerie Hampden s’étend sur plus de 5 000 hectares. Depuis 2009, elle appartient à la famille Hussey, qui est à l’origine de son renouveau.
Très traditionnelle, elle est l’une des rares distilleries au monde à toujours utiliser le résidu de distillation restant au fond des alambics (dunder) lors des fermentations afin de produire des Rhums riches en esters.
Une méthode sans compromis qui garantit aux amateurs un Rhum à la pureté intacte.
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