Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Avec leurs profils racés précis et complexes, les cuvées La Tour de l'Or sont toujours extrêmement prisées par les grands amateurs de Rhums Vieux Agricoles !