Millésimes

Lorsque la production d'une année est exceptionnelle, elle est bien souvent isolée. Les Rhums millésimés sont les témoins de ces récoltes hors normes qui parsèment la vie des distilleries. Ces eaux-de vie de canne à sucre sont une invitation à savourer un instant d'Histoire.

Découvrez notre gamme de Rhums millésimés, du début du 20ème siècle au plus récents embouteillages.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Jamaica Long Pond 2001 56.4%

Un Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond qui affiche beaucoup de fraîcheur et de finesse !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 1996 Paradise N°1 62.7%

Avec cette cuvée, l'embouteilleur indépendant Italien Velier inaugure une ultime série de Caroni : Paradise !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 1996 20 ans Full Proof 70,1%

Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Rhum Caroni, et cette version fait partie des embouteillages les plus recherchés !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 1996 100 Proof 57,18%

Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Rhums Caroni, et cette version "100 Proof" ne fera pas mentir cette réputation !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 2000 18 ans Whisky Antique 67.9%

Probablement le Rhum Caroni issu du millésime 2000 le plus recherché !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Touchstone 14 ans 61%

Le Rhum Foursquare Touchstone 14 ans Vieux est la 22ème édition des très prisées "ECS", Exceptional Cask Selection !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux Coffret 3x20cl 4th Employees Release

A saisir un unique coffret de 3 bouteilles de 20 cl de Rhums Vieux Caroni Employees 4th Release de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée à seulement 519 exemplaires !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Mahesh "Sonny Black" Bridgelal 6th Employees Release 64.6%

A saisir un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée à seulement 689 exemplaires !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Unshared Cask 6 ans Les Compagnons du Rhum 2023 62.1%

Un magnifique Rhum Vieux de Tradition Britannique signé Savanna !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Jamaica Long Pond 1998 52.7%

Une magnifique sélection de Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2004 19 ans 50.3%

Un superbe Rhum de l'archipel des Fidji dont l'embouteilleur indépendant Français Plantation est particulièrement friand !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Raconteur 17 ans Velier 61%

Un magnifique Rhum Vieux de la Barbade comme Richard Seale en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection Millésime 1993 29 ans 63%

Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010 60%

Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Monymusk 2015 MMW 59%

Un Rhum Monymusk fidèle à son pedigree : équilibré, fin et puissant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Long Pond 2019 STCE 60%

Jeune et pourtant déjà superbement complexe, ce Long Pong STCE est un magnifique Rhum Vieux dans la plus pure tradition jamaïcaine !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Port Mourant 2010 Sherry Finish 59.0%

Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux 1998 Long Pond ITP 56%

Un Rhum Jamaïcain qui marie avec une facilité déconcertante fruité et intensité !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux Micro Batch 1 Pure Blended Jamaican Rum 58.7%

Avec ce magnifique assemblage, Rest & Be Thankful nous offre la carte de visite des Rhums Jamaïcains en bouteille !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Trinidad 2001 64.3%

Avec ce millésime 2001, la Maison Plantation nous offre un Rhum de Trinidad sous son jour le plus élégant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2007 Collection Antipodes 65.6%

Plantation nous présente ici un Rhum fidjien dans la force de l'âge faisant montre d'un équilibre superbe !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Berry Bros. Panama Vieux 16 ans 2006 Antipodes 55.9%

Un Rhum de Tradition Hispanique comme l'on en voit peu : frais et vif !

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Caraïbes

Rhum Rum Of the World Vieux Jamaica 2016 WP 57,18%

Ce Rhum de Tradition Britannique offre un condensé du style jamaïcain : corsé et puissant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Nectar Vieux Skeldon SWR 1997 25 ans 47.6%

Nom mythique, âge canonique, The Nectar nous offre ici probablement un des Rhums les plus recherchés de la planète !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Nectar Vieux Albion AW 2012 10 ans 62.5%

Une très rare version d'un Rhum légendaire !

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Amérique du Sud

Rhum Kill Devil Vieux Guyana Uitvlugt 24 ans Cask Strength Millésime 1997 50.2%

Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!

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Rhums Traditionnels

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2009 13 ans 49.5%

Un Rhum des Fidji qui met à l'honneur les notes pâtissières et fruitées !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Nobilis Rum Vieux N°7 Jamaica HD 1992 29 ans 60.2%

Un Rhum hors norme !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Les Frères De La Côte Vieux Foursquare 11 ans Brut de Fût 65.1%

Une très belle cuvée par Les Frères de la Côte ! Un Rhum Vieux à l'équilibre parfait entre rondeur, puissance et complexité.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection Millésime 2003 18 ans 63%

Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

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