Avec ce Rhum Jamaïcain au profil aromatique complet, l'embouteilleur indépendant Écossais Cadenhead's nous régale une nouvelle fois d'une sélection impeccable !
18ème édition de la très prisée série de Rhums Foursquare ECS ("Exceptional Cask Selction") cette cuvée nommée "Indelible" a vieillie en ex-fût de Bourbon et ex-fût de Zinfandel. La promesse d'un Rhum Vieux fruité et épicé !
Avec sa palette aromatique biscuitée, le Rhum Admiral Rodney Vieux - Officer's Release N°2 Irish Whiskey Cask Finish 2009 est un incontournable des productions de Sainte Lucie.
Cette sélection "small batch" de 21 fûts a donné 5000 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate 2003 18 ans Vieux Hearts Collection affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.