Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Vieux Zenga 6 ans 46%

Grâce à son vieillissement en ex-fûts de Jurançon, ce Rhum Agricole Vieux de Guadeloupe fait montre d'un caractère souple et harmonieux.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Vieux 11 ans 42%

Son âge, déjà respectable, offre une superbe démonstration de l'intérêt d'hybrider les styles agricoles et traditionnels.

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Guadeloupe et Marie-Galante

Rhum Montebello Vieux 5 ans 42%

Un exceptionnel assemblage de Rhums de mélasse et de pur jus de canne à sucre !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara 2002 Diamond 17 ans 50,7%

Encore un embouteillage d'exception signé Silver Seal !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Mauny Vieux Le Nouveau Monde 41%

Une somptueuse cuvée qui met en exergue toutes les qualités de la Maison La Mauny et de son Maître assembleur Daniel Baudin !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux Millésime 2010 Single Cask 45%

Un Rhum d'exception issu d'un fût unique ! A offrir ou à s'offrir avant épuisement !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux Millésime 2004 Single Cask 45%

Un délice que ce fût unique distillé a Marie-Galante en 2004 !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux Black Opus Millésime 2009 42%

Un millésime 2009 "Black Opus" très réussi, limité à seulement 3024 exemplaires numérotés, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Vieux des Antilles Françaises !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Les Frères de la Côte Vieux La Isla Bonita Batch 2 62.7%

Les Frères De La Côte reviennent avec un second Batch de leur cuvée La Isla Bonita !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux 19 ans 47.6%

Avec cette cuvée affichant 19 ans d'âge, la distillerie Neisson signe ici une première !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Sassafras 2006 Velier 61%

Un Rhum Foursquare qui tire son nom d'une plante aromatique de la Barbade utilisée depuis des immémoriaux sur l'île !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Rare Old Demerara 40 ans 44.2%

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum Vieux fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux Armada 1991 45%

Forme et fond, contenu contenant, tout ici est réuni dans une maîtrise sans rivale pour une cuvée exceptionnelle de Rhum Vieux signée Neisson !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Redoutable 14 ans 61%

Un Rhum Foursquare tout en muscle à qui son nom lui va comme un gant !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Boulet de Canon No.9 46%

Sans aucun doute le Rhum Boulet de Canon le plus original de la série !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Compagnie Des Indes Vieux Guyana 12 ans Madeira Finish 42%

Avec ce Rhum du Guyana fini en ex-fût de Madère, la Compagnie des Indes nous offre un Rhum de la Demerara à contre courant !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Rum 50th Anniversary 54.5%

Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.

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