Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Barbados Rhapsody 2023 45%

Le prestigieux embouteilleur indépendant romain Samaroli revient avec une nouvelle "Rhapsody" de Rhum Vieux de la Barbade !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Porto Tawny Cask Finish 40%

7451101210509

95,00 €

Trois années passées dans un ex-fût de Porto ont doté ce Rhum Vieux Abuelo d'une gourmandise inégalée !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Oloroso Sherry Cask Finish 40%

7451101210486

95,00 €

Un Rhum Vieux Panaméen complexe et élégant qui marrie la gourmandise de la Tradition Hispanique à la finesse du Xérès Oloroso.

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Caraïbes

Rhum Velier Vieux Cuban Rum 1956 Hoy Como Ayer 53,7%

Un Rhum Cubain exceptionnel sélectionné par l'embouteilleur indépendant Velier, vestige d'un âge d'or révolu !

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Caraïbes

Rhum Habitation Velier Vieux Providence 2020 55%

Habitation Velier nous emmène en Haïti avec un Rhum de sirop de canne à sucre au taux d'esters inhabituel !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2019 LROK ex-Sherry cask 60,5%

l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux - Le Tonnelier - Edition 2024 45%

Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Vieux capture toute l'essence du style Neisson !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Les Frères De La Côte Ambré La Favorite Navigation Cuvée N°1 Millésime 2024 53%

3270541100393

89,00 €

Ce nouvel embouteillage de la série Navigation nous propose un Rhum Agricole de la distillerie La Favorite de toute beauté !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8%

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%

Un Vieux Sajous à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé dans d'ex-fûts particulièrement bien choisis ! Une bombe !

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