Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara Port Mourant 1990 32 ans 49.2%

1 390,00 €

Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Diamond Savalle Still 12 ans 53.9%

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99,00 €

Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999. Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !

Promo !
-101,00 €

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Sponge Vieux Caroni 25 ans 1998 61.3%

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589,00 € 690,00 €

Cette fois-ci, Rum Sponge se frotte au mythe Caroni avec une magnifique sélection de fût unique !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Patridom Vieux XO Cask 65%

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67,00 €

Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Patridom Vieux Gran Reserva 40%

5712718005424

38,00 €

Cette cuvée signée Patridom capture ce que les Rhums de République Dominicaine ont de plus doux !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux VSOP Port Cask Finish 45%

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63,00 €

Quelle maîtrise dans la finition de ce Rhum AOC Martinique ! Encore une fois, l'Habitation Saint Étienne nous régale d'une cuvée parfaitement impeccable !