Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Santa Teresa Vieux Arabica Coffee Cask Finish 46%

7591156000271

60,00 €

Avec la cuvée Arabica Coffee Cask Finish, la distillerie Santa Teresa mêle 2 de ses savoir-faire : la production du Rhum et la culture du café !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Cognac Napoléon Cask Finish 40%

7451101210523

95,00 €

Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Vieux Añejo 15 ans Oloroso Sherry Cask Finish 40%

7451101210486

95,00 €

Un Rhum Vieux Panaméen complexe et élégant qui marrie la gourmandise de la Tradition Hispanique à la finesse du Xérès Oloroso.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Vieux Straight From The Barrel No 261 Chai Mainmain 54.9%

3287480001940

245,00 €

Un fût unique de Rhum Agricole Vieux Neisson issu du chais Mainmain embouteillé à son degré naturel !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Ten to One Vieux Five Origin Select 46%

8712983006925

69,00 €

Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !

Disponible

Caraïbes

Rhum Velier Vieux Cuban Rum 1956 Hoy Como Ayer 53,7%

3700597365854

1 790,00 €

Un Rhum Cubain exceptionnel sélectionné par l'embouteilleur indépendant Velier, vestige d'un âge d'or révolu !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8%

3760002990101

139,00 €

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Opéra 47.3%

3357900010804

155,00 €

La cuvée Opéra vient couronner la gamme Longueteau Harmonie en nous offrant un Rhum Vieux de Guadeloupe au bel équilibre entre force et rondeur !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 1999 Single Cask 42.9%

199,00 €

Encore un superbe Rhum Hors d'Âge signé Saint James qui parvient avec beaucoup de facilité à mettre en avant le caractère solaire de ce millésime 1999.

Disponible

République Dominicaine

Rhum Les Frères De La Côte Vieux Hispaniola Batch 6 57.4%

79,00 €

Ce Rhum Hispaniola batch 6 nous propose un profil riche et intense grâce à une finition en ex-fût de Rhum Foursquare de la Barbade ainsi qu'en ex-fût de sherry Oloroso qui apporte quant à lui une gourmandise exceptionnelle.