Rhum Vieux

Le Rhum Vieux est un Rhum ayant vieillit en fût pendant au moins 3 ans. Ce contact prolongé avec le bois confèrent au Rhum Vieux sa complexité aromatique. En fonction du type de barrique utilisé, sa coloration peut grandement varier : de l'or pâle jusqu'à une teinte proche du café.

Bien que parfois employé en cocktail, le Rhum Vieux est le plus souvent destiné à la dégustation pure. Pour de nombreux amateurs, le Rhum Vieux incarne ce que les eaux-de-vie de canne à sucre peuvent proposer de meilleur.

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux PXXO 20th Anniversary 40%

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66,00 €

Avec cette finition en ex-fûts de Pedro Ximenez, Planteray Rum apporte un "twist" andalou à sa cuvée phare le Rhum XO 20th Anniversary !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Moon Import Vieux Versailles Enmore Millésime 1990 45%

395,00 €

Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Santa Teresa Vieux Solera 1796 40%

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54,00 €

Avec cette cuvée "Solera 1796", Santa Teresa embouteille un incontournable de la culture Rhum latino-américaine !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux Belize 2008 15 ans 48.3%

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96,00 €

Le Belize et la réputée distillerie Travallers sont mis à l'honneur avec ce superbe Rhum Vieux Traditionnel sélectionné par Planteray Rum !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana Diamond Millésime 2004 Single Cask 56.9%

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135,00 €

Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica Millésime 2006 16 ans 57,3%

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165,00 €

Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum El Dorado Vieux Versailles 2009 Single Still 40%

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149,00 €

Un magnifique Rhum de la Demerara élaboré en alambic simple en bois "Versailles", une rareté !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Samaroli Vieux Nicaragua 2023 45%

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259,00 €

Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Yehmon Classic Blended Rum 2023 45%

5060417914371

135,00 €

Un superbe Rhum Vieux qui brouille les pistes et mêle avec beaucoup d'élégance Tradition Britannique et Tradition Française.

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara Port Mourant 1990 32 ans 49.2%

1 390,00 €

Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Diamond Savalle Still 12 ans 53.9%

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99,00 €

Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999. Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !