Située à une quarantaine de kilomètres au suddes côtes martiniquaises, l'île de Sainte-Lucie, qui fut l'enjeu d'une lutte acharnée entre Anglais et Français, fut annexée par le Royaume-Uni en 1814, et pris son indépendance en 1979. C'est en 1972 que les deux dernières distilleries de l'île ne firent plus qu'une, d'ailleurs toujours en activité : "St Lucia Distillers", qui produit de fameux Rhums, tel "Admiral Rodney" ou "Chairman Reserve".
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