Les Rhums de Tradition Française sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu seulement à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion, en Thaïlande ou bien encore en Polynésie !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Tradition Française évoluant en permanence !
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Un Rhum Agricole Vieux signé Neisson dont la bouteille a été peinte à la main par les Ateliers Tantaka !
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Un superbe brut de fût de millésime 2010 distillé par Neisson et décoré par les Ateliers Tatanka.
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Un fût unique de Rhum Vieux Neisson superbement habillé par les Ateliers Tatanka !
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Une pureté aromatique rare pour cette somptueuse cuvée parcellaire de Rhum Blanc Agricole Père Labat !
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Avec ce Rhum XO AOC Martinique, Trois Rivières signe un première pour sa gamme : un vieillissement intégral en fûts de chêne Français !
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Avec l'Insula Nox, Père Labat nous propose un Rhum Vieux avec une étonnante finition en ex-fût de Champagne !
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Avec la cuvée de Rhum Vieux Heritage, Mauricia nous emmène sur les terroirs volcaniques de l'Île Maurice !
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Le millésime 2002 fut exceptionnel pour les Rhums de Martinique, et cette somptueuse cuvée signée Clément ne fait pas exception !
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À nouveau, pour ce millésime 2007, la distillerie Rhum JM, nous régale d'un Rhum Agricole Vieux AOC Martinique de 15 ans d'âge arborant comme toujours une superbe étiquette en cuir !
Il est à noter que le carton du coffret est légèrement endommagé (Voir photos)
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Avec cette superbe cuvée XO, Chamarel nous offre un des fleurons du Rhum pur jus de canne de l'Île Maurice !
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Un Rhum XO au boisé fin et maîtrisé qui laisse à la canne à sucre la place de s'exprimer. Une très belle réussite des Rhums Père Labat !
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Un superbe Rhum Vieux placé sous le signe de la souplesse et de la rondeur !
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Avec cette cuvée Canopée, les Rhums JM rendent hommage au patrimoine environnemental martiniquais et à sa préservation !
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Avec la cuvée parcellaire La Plaisance, la distillerie La Favorite nous donne à goûter 2 variétés de canne à sucre sur un seul et même terroir !
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Un Rhum Blanc Agricole Neisson à la concentration aromatique exceptionnelle !
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Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !
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Ce nouveau Rhum Montebello Zenga, élaboré exclusivement à partir de canne à sucre noire est une réussite !
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Ce Rhum Blanc Agricole Père Labat offre la possibilité rare de goûter un embouteillage élaboré 100% à partir d'une canne à sucre rare !
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Ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.
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Ce Rhum illustre à merveille l’expertise de la marque Trois Rivières !
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Un Rhum avec un caractère puissant et une diversité aromatique exceptionnelle !
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Une magnifique sélection de Rhum de pur jus de canne rare, par le capitaine du Tres Hombres, embouteillé en magnum !
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Grâce à la maison martiniquaise Clément, nous goutons ici l'un des rares exemples de Rhum Vieux mono-variétal !
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Avec ce magnifique Jéroboam, Neisson nous offre une version XXL de son incontournable Rhum Blanc 52.5% !
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Le Rhum Blanc Agricole le plus pointu de l'Habitation Saint-Étienne revient avec un second batch !
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Un superbe Rhum Vieux millésimé de Martinique qui garde une très jolie fraîcheur enrobée d'un boisé net !
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Ce Rhum Vieux de millésime 2003 incarne avec beaucoup de justesse le style typique de la maison J. Bally !
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Un Rhum Vieux millésimé tout en équilibre, bourré d'élégance et de finesse !
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Un Rhum AOC Martinique issu du millésime 2012 qui tient toutes ses promesses : ample et complexe à souhait !
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Incarnant à la perfection le style de la distillerie Montebello, ce 2ème batch de brut de fût 10 ans est une totale réussite !
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L'Habitation Saint Étienne démontre un nouvelle fois sa maîtrise des vieillissements avec ce superbe Rhum AOC Martinique de millésime 2006 !
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Digne successeur de la première cuvée de Rhum J. Bally Art Déco, ce second batch, mêle avec brio 3 Rhums AOC Martinique !
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Le Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% est comme son nom l'indique un Rhum mono-variétal élaboré à partir de la variété Canne Grise.
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Une bouteille rare et millésimée de Rhum Vieux Agricole de Martinique qui devient de plus en plus difficile à dénicher !
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Avec cette cuvée de Rhum Vieux 125 ans, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !
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Le Rhum XO le plus accessible de toute la Martinique !
