Les Rhums de Tradition Française sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu seulement à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion, en Thaïlande ou bien encore en Polynésie !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Tradition Française évoluant en permanence !
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Pour la 4ème édition de la série Macouba, la distillerie JM revient avec un millésime 2022 produit en Agriculture Biologique, une première !
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Ce célèbre Rhum Blanc Agricole signé Longueteau est, comme son nom l'indique, distillé chaque 29 Février, c'est-à-dire 1 fois tous les 4 ans seulement !
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Avec la cuvée Vertisols, Karukera nous offre un Rhum Agricole Blanc de terroir !
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Souple et fruitée, cette Cuvée Renaissance par Héritiers Madkaud excellera en Ti-punch !
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Finesse et puissance se marient à merveille dans ce magnifique Rhum Blanc de pur jus de canne signé A1710 !
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Un Rhum Blanc de pur jus de canne "high ester" tout droit venu de l'Île Maurice !
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Avec ce Rhum Blanc parcellaire, Braud & Quennesson ouvre un nouveau chapitre de son histoire !
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Limité à 3500 exemplaires, ce Rhum Blanc Agricole Père Labat porte très bien son nom !
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Voici la 2ème cuvée de Rhum Blanc produit par Providence !
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Le Rhum Blanc Agricole le plus pointu de l'Habitation Saint-Étienne revient avec un second batch !
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Un très beau Rhum de pur jus de canne à sucre qui confirme que le Vietnam est un pays producteur de Rhum avec lequel il faut compter !
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Premier Rhum Blanc de la gamme Baie des Trésors qui révèle un profil tout en fraîcheur et en gourmandise.
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Dernier né de la gamme, le Clairin Sonson affiche un caractère végétal tout en finesse !
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Si son profil aromatique typé en font le moins accessible des Clairins, ce Clairin Vaval n'en reste pas moins le plus prisé des connaisseurs !
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Un Rhum Agricole Blanc en édition limitée à 5000 bouteilles, embouteillé à 58,6%Vol.
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Un Rhum Agricole Blanc taillé pour les Ti-punchs !
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Un Brut de Colonne très réussi limité à 3500 exemplaires, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Agricoles de caractère !
Un Rhum Blanc des plus surprenant tout droit venu d'Haïti !
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Une toute nouvelle cuvée de Rhum Blanc de la distillerie de La Montagne Pelée !
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Nouvelle version du l'Esprit Bio par Neisson, cette cuvée rejoint le titrage de son aîné : 70%Vol. Un magnifique Rhum brut de colonne !
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Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
Le Rhum HSE Blanc Cuvée 2016 50% : une vitrine du savoir faire de l'Habitation Saint-Étienne !
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Depuis la récolte 2018, la famille Dormoy, propriétaire de la distillerie La Favorite, isole la production de la parcelle nommée La Digue.
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Avec cette de cuvée, la distillerie Ampov nous offre le tout premier Rhum Blanc de pur jus de canne à sucre du Cambodge !
