Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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Un Rhum de Tradition Hispanique rond et chaleureux !
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Un bijou d'équilibre et de gourmandise !
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Un Rhum Vieux Dominicain d'exception, partiellement vieilli dans de rares fûts de chêne mizunara !
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Tout premier Rhum de la marque, ce Ron Coloma de 8 ans d'âge constitue une excellente introduction à la gamme produite par l'Hacienda Coloma !
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Porte-étendard de la maison Ron Del Barrilito, cette cuvée 3 étoiles est un petit bijou de la Tradition Hispanique !
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Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Une porte d'entrée idéale à la gamme Mezan !
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ÉVÈNEMENT BIENTÔT COMPLET !
NOUVEAU !
La Maison des Rhums organise son 1er Concours de dégustation de Rhums à l'aveugle !
- Sur inscription uniquement (35€ par personne)
- Par équipe de 2 personnes (Limité à 6 équipes de 2 personnes)
- Dégustation de 6 Rhums à l'aveugle
- Vous disposerez d'une grille de notation pour chaque Rhum, l'équipe qui aura le...
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Avec cette cuvée partiellement vieillie en ex-fût de Scotch Whisky, l'Hacienda Santa Teresa nous propose un trait d'union entre le Venezuela et l'Écosse !
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Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !
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Un Rhum au profil aromatique unique, fruit d'un mariage entre innovation technique et artisanat colombien.
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Retour aux sources avec cette 14ème édition du Boulet de Canon de la Compagnie des Indes qui a connu une finition de 6 mois en ex-fût de Whisky tourbé !
