Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
Disponible
Un Rhum Panaméen qui réussit le pari de marier gourmandise et fumé !
Disponible
Un Rhum Vieux du Panama d'une grande qualité signé Rum Nation !
Disponible
Assemblant Rhum Agricole et Rhum Grand Arôme, ce 3ème opus de série Art of Rum de Savanna en déroutera plus d'un !
Disponible
Une prestigieuse cuvée de Très Vieux Rhums Dominicains, hommage au savoir-faire de Ron Barcelo !
Disponible
Cette finition de 3 ans en ex-fût de Cognac Napoléon confère beaucoup de délicatesse à ce Rhum Vieux Abuelo !
Disponible
Trois années passées dans un ex-fût de Porto ont doté ce Rhum Vieux Abuelo d'une gourmandise inégalée !
Disponible
Un Rhum Vieux Panaméen complexe et élégant qui marrie la gourmandise de la Tradition Hispanique à la finesse du Xérès Oloroso.
Disponible
Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
Disponible
Le Ten to One Dark Rum est un assemblage de Rhums Vieux et Rhums Ambrés qui se déguste pur comme en cocktail !
Disponible
Le Rhum Naga Shani réussi avec brio à réunir Asie et Europe en offrant une finition en ex-fût de Perdo Ximenez à un Rhum Thaïlandais !
Disponible
Avec cette cuvée "Solera 1796", Santa Teresa embouteille un incontournable de la culture Rhum latino-américaine !
Disponible
Porte-étendard de la maison Ron Del Barrilito, cette cuvée 3 étoiles est un petit bijou de la Tradition Hispanique !
Disponible
Une cuvée de Rhum Vieux Botran en hommage aux 5 frères fondateurs de la distillerie, un trait d'union entre le Guatemala et l'Espagne !
Disponible
Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !
Disponible
Cette cuvée signée Patridom capture ce que les Rhums de République Dominicaine ont de plus doux !
Disponible
Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad Vieux Reserva Exclusiva nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
Disponible
Le Rhum Don Q Reserva 7 ans Vieux est le fleuron de la distillerie familiale Portoricaine Don Q! Un Rhum sec, droit et polyvalent à déguster pur ou en cocktail.
Disponible
Le Rhum Brugal 1888 Doblemente Añejado Gran Reserva est produit en République Dominicaine par la célèbre distillerie Brugal.
Disponible
Cette cuvée de Rhum Vieux Eminente est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !
Disponible
Un Rhum Vieux Dominicain droit et net comme l'on en croise que trop rarement !
Disponible
Pot Still : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
Disponible
Batch Kettle : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
Disponible
Un grand classique de République Dominicaine !
Disponible
Un Rhum Vieux de Tradition Hispanique tout en équilibre !
Cette cuvée de Rhum Vieux de 25 ans d'âge est le joyau des Rhums Panaméens de Rum Nation !
Rupture de stock
Puissance et rondeur sont les maîtres mots de ce magnifique Rhum Vieux Coloma embouteillé brut de fût !
Rupture de stock
Un Rhum Vieux du Costa Rica à l'excellent rapport qualité/prix !
Rupture de stock
Un Rhum Vieux du Costa Rica souple et élégant, fruit d'une production 100% locale.
Rupture de stock
Avec cette cuvée partiellement vieillie en ex-fût de Scotch Whisky, l'Hacienda Santa Teresa nous propose un trait d'union entre le Venezuela et l'Écosse !
Rupture de stock
Un Rhum Blanc issu d'un assemblage de Rhums de Jamaïque et de République Dominicaine à la fois accessible et puissant qui fera une excellente base pour tous vos cocktails !
Un Rhum Cubain exceptionnel sélectionné par l'embouteilleur indépendant Velier, vestige d'un âge d'or révolu !
Avec ce Plantation Rum Black Cask, l'embouteilleur indépendant français signe à nouveau un assemblage simple et direct à l'excellent rapport prix/plaisir.
Rupture de stock
Comme pour le millésime précédent, ce Rhum Diplomatico Single Vintage 2008 a bénéficié d'une finition en ex-fût de Xérès !
Avec ce Plantation Rum Black Cask, l'embouteilleur indépendant français signe un assemblage simple et direct à l'excellent rapport prix/plaisir.
Rupture de stock
Un bel assemblage de Rhums Vieux issus des Caraïbes hispaniques et britanniques avec une excellent rapport qualité/prix !
Avec cet assemblage excentrique, Samaroli rebat les cartes des frontières entre les traditions de Rhum !
