Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Moon Import Vieux Versailles Enmore Millésime 1990 45%

395,00 €
Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Fiji 2001 21 ans 47.3%

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235,00 €
Un fût unique de très Vieux Rhum des lointaines îles Fiji, élaboré en alambic pot still traditionnel à la Distillerie South Pacific Distillery.
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Planteray Rum Vieux Belize 2008 15 ans 48.3%

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96,00 €
Le Belize et la réputée distillerie Travallers sont mis à l'honneur avec ce superbe Rhum Vieux Traditionnel sélectionné par Planteray Rum !
Rhum Samaroli Vieux Jamaica...
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Jamaica Rhapsody 2023 45%

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145,00 €
Loin des bruts de fût, Samaroli nous livre une vision très personnelle de ce qu'est un grand Rhum Vieux de Jamaïque. Fin et précis sans pour autant jamais trahir son ADN !
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