Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum HBS Blanc Millésime... Rhum HBS Blanc Millésime... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HBS Blanc Millésime 2020 55%

32,20 € 46,00 €
Ce Rhum Blanc Agricole HBS Millésime 2020 55% talonne de près leur embouteillage inaugural nommée "La Cuvée Sénateur".
Rhum J. Bally Blanc 55% 100cl
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Blanc 55% 100cl

3306230030037
36,00 €
La maison J. Bally nous régale d'un excellent rapport qualité/prix avec cette cuvée de Rhum Agricole Blanc à 55%vol !
Rhum A1710 Blanc La Perle...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc La Perle 2024 54.5%

3760261520064
47,00 €
Cuvée emblématique de la marque de Rhum A1710, La Perle est une excellente porte d'entrée vers ce style de Rhum Agricole atypique.
Rhum A1710 Blanc Bête à Feu...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc Bête à Feu 50.9%

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39,00 €
Un fantastique rapport qualité/prix qui fera d'excellents Ti'punch mais qui peut parfaitement se déguster pur !
Rhum A1710 Blanc...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Blanc Renaissance 2025 52%

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79,00 €
Avec cette cuvée Renaissance, la distillerie A1710 nous offre le fleuron de ses Rhums Blancs !
Rhum JM Blanc Juste Macouba...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Blanc Juste Macouba Millésime 2022 52.1%

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46,00 €
Pour la 4ème édition de la série Macouba, la distillerie JM revient avec un millésime 2022 produit en Agriculture Biologique, une première !
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