Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Barbancourt Blanc...
Disponible
Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Blanc Haitian Proof 55%

3770025583006
39,00 €
Barbancourt, fer de lance des Rhums Haïtiens revient en force avec un Rhum Blanc pur jus de canne à sucre à haut degré !
Rhum Braud & Quennesson...
Disponible
Martinique

Rhum Braud & Quennesson Blanc 55%

3760362810057
48,00 €
Un sublime Rhum Blanc AOC Martinique de la toute nouvelle distillerie Braud & Quennesson !
Rhum J. Bally Vieux...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2005 43%

3306230020052
105,00 €
Un superbe Rhum Vieux millésimé de Martinique qui garde une très jolie fraîcheur enrobée d'un boisé net !
Rhum J. Bally Vieux...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2003 43%

3306230020038
105,00 €
Ce Rhum Vieux de millésime 2003 incarne avec beaucoup de justesse le style typique de la maison J. Bally !
Rhum Habitation Bellevue...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Habitation Bellevue Vieux 10 ans 2008 45%

3760173550036
245,00 €
Assemblage de Rhum Agricole et de Rhum traditionnel de mélasse, cette cuvée signée Habitation Bellevue nous invite à découvrir une facette méconnue des Rhums de Tradition Française.
Rhum HSE Vieux Single Cask...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Single Cask Millésime 2006 47,8% 50cl

3328731060870
123,00 €
L'Habitation Saint Étienne démontre un nouvelle fois sa maîtrise des vieillissements avec ce superbe Rhum AOC Martinique de millésime 2006 !
Rhum Longueteau Vieux 125... Rhum Longueteau Vieux 125... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 125 ans 44.4%

3357900001833
249,00 €
Avec cette cuvée de Rhum Vieux 125 ans, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !
Rhum Saint James Vieux XO 43%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux XO 43%

3147699119204
57,00 €
Le Rhum XO le plus accessible de toute la Martinique !
Rhum Renegade Rum Pre-Cask...
Disponible
Caraïbes

Rhum Renegade Rum Pre-Cask Pearls 50%

5391536630706
55,00 €
Son profil gras et fermentaire, ravira tous les amateurs de Clairins haïtiens par ses notes végétales !
Rhum Arcane Vieux Extraroma... Rhum Arcane Vieux Extraroma... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Arcane Vieux Extraroma 40%

3760194540481
39,00 €
Rhum d'initiation accessible et polyvalent, le Rhum Vieux Arcane Extraroma peut être consommé pur, sur glace ou en cocktail !
Rhum Hardy Vieux VSOP 42% Rhum Hardy Vieux VSOP 42% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Hardy Vieux VSOP 42%

3760300330043
54,00 €
Un Rhum Vieux Agricole VSOP très réussi !
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