Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Blanc Création 48%

6091023021893

32,00 €

Avec cette cuvée Création, Mauricia signe un Rhum Blanc de pur jus de canne atypique qui étonnera les connaisseurs !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux Millésime 2002 42%

3107460005594

289,00 €

Le millésime 2002 fut exceptionnel pour les Rhums de Martinique, et cette somptueuse cuvée signée Clément ne fait pas exception !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Depaz Vieux Hors d'Âge Port Cask Finish 45%

3275130009705

79,00 €

Un superbe Rhum Hors d'Âge signé Depaz qui fait la part belle à la gourmandise avec sa finition en ex-fûts de Porto !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Chamarel Vieux XO 43%

6091309050869

83,00 €

Avec cette superbe cuvée XO, Chamarel nous offre un des fleurons du Rhum pur jus de canne de l'Île Maurice !

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Caraïbes

Rhum Habitation Velier Vieux Renegade Millésime 2020 55%

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95,00 €

La fameuse distillerie Renegade fait son entrée dans la mythique gamme Habitation Velier !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Vieux XO 6 ans 42%

3343970000197

107,00 €

Un Rhum XO au boisé fin et maîtrisé qui laisse à la canne à sucre la place de s'exprimer. Une très belle réussite des Rhums Père Labat !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Vieux Soleil de Minuit 46.4%

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209,00 €

Un superbe Rhum Vieux placé sous le signe de la souplesse et de la rondeur !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc Plaisance Canne Rouge Millésime 2024 51%

3270541801320

59,00 €

Avec la cuvée parcellaire La Plaisance, la distillerie La Favorite nous donne à goûter 2 variétés de canne à sucre sur un seul et même terroir !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Ambré Zenga Gold 60%

3327420000951

78,00 €

Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Blanc Zenga Black 60%

3327420000968

59,00 €

Ce nouveau Rhum Montebello Zenga, élaboré exclusivement à partir de canne à sucre noire est une réussite !

Disponible

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Patridom Vieux Gran Reserva 40%

5712718005424

38,00 €

Cette cuvée signée Patridom capture ce que les Rhums de République Dominicaine ont de plus doux !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tres Hombres Vieux Aldea La Palma Suave 17 ans 40%

6095936577553

85,00 €

Suave... Rarement un Rhum de pus jus de canne n'a aussi bien porté son nom !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 12 ans 42%

3267130034641

104,00 €

Ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Millésime 1999 42%

3267130047016

145,00 €

Ce Rhum illustre à merveille l’expertise de la marque Trois Rivières !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tres Hombres Vieux Captain's Choice La Palma 2001 56% 150cl

8712983120881

390,00 €

Une magnifique sélection de Rhum de pur jus de canne rare, par le capitaine du Tres Hombres, embouteillé en magnum !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Blanc Haitian Proof 55%

3770025583006

39,00 €

Barbancourt, fer de lance des Rhums Haïtiens revient en force avec un Rhum Blanc pur jus de canne à sucre à haut degré !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2004 Brut de Fût 53.7%

3147699123553

185,00 €

Ce Rhum Agricole Vieux brut de fût est un coup de maître de la part de la maison J.Bally !

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Martinique

Rhum Braud & Quennesson Blanc 55%

3760362810057

48,00 €

Un sublime Rhum Blanc AOC Martinique de la toute nouvelle distillerie Braud & Quennesson !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Blanc Cuvée 2019 Parcellaire N°2 Canne d'Or 55%

3328731300723

39,00 €

Le Rhum Blanc Agricole le plus pointu de l'Habitation Saint-Étienne revient avec un second batch !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2005 43%

3306230020052

105,00 €

Un superbe Rhum Vieux millésimé de Martinique qui garde une très jolie fraîcheur enrobée d'un boisé net !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2003 43%

3306230020038

105,00 €

Ce Rhum Vieux de millésime 2003 incarne avec beaucoup de justesse le style typique de la maison J. Bally !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2002 43%

3306230200119

105,00 €

Un Rhum Vieux millésimé tout en équilibre, bourré d'élégance et de finesse !

Disponible

Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Ti Arrangés de Ced' Carambole Passion 32%

3760221470163

34,00 €

Un Rhum Arrangé exotique et acidulé avec une touche de fraicheur !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Vieux 4 ans Réserve Spéciale 3 Étoiles 43%

3770025583013

39,00 €

Un Rhum Haïtien polyvalent qui brillera particulièrement dans vos cocktails !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Millésime 2012 Brut de Fût 42.3%

3329060004191

149,00 €

Un Rhum AOC Martinique issu du millésime 2012 qui tient toutes ses promesses : ample et complexe à souhait !

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 10 ans Brut de Fût Batch 2 45.1%

3327420000371

139,00 €

Incarnant à la perfection le style de la distillerie Montebello, ce 2ème batch de brut de fût 10 ans est une totale réussite !

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 6 ans 42%

3327420000265

74,00 €

Véritable vitrine du savoir-faire Montebello, Rhum Agricole de 6 ans d'âge est superbe d'équilibre et s'impose comme l'un des meilleures rapports prix/plaisir de sa catégorie !