Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Rhum Black Tot Vieux Last...
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Black Tot Vieux Last Consignment Royal Navy Rum 54.3%

€995.00
Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royale Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires. Ce Rhum, conservé dans des jarres en pierre depuis décembre 1970 a été dévoilé le 31 Juillet 2010.
Rhum Appleton Estate Vieux...
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

8000207147357
€270.00
Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
copy of Rhum Mezan Vieux... copy of Rhum Mezan Vieux... 2
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Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Mezan Vieux Jamaica 2010 46%

3700970400394
€165.00
Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan met en avant une facette plus légère de la Tradition Jamaïcaine.
Rhum Coruba Vieux NPU 74%
Out-of-Stock
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Coruba Vieux NPU 74%

7610304100714
€45.00
Un concentré explosif des Rhums de Jamaïque qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Rhum Caroni Vieux 1996 100... Rhum Caroni Vieux 1996 100... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 1996 100 Proof 57,18%

Le millésime 1996 est probablement l'un des millésimes les plus côtés par les amateurs de Caroni, et cette version "100 Proof" ne fera pas mentir cette réputation !
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Rhum Papalin Vieux 7 ans... Rhum Papalin Vieux 7 ans... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

3700597356722
Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !
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Coffret Rhums Vieux SVM 11... Coffret Rhums Vieux SVM 11... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Coffret Rhums Vieux SVM 11 ans MMW "Wedderburn" 69.1%

Pour la première fois dans l'histoire, la gamme SVM nous offre un coffret comparant deux Rhums vieillis sous deux climats différents : continental et tropical. Les amateurs ont ainsi enfin l'occasion de comprendre les différences entre ces deux méthodes de vieillissement.
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Coffret Rhums Vieux SVM 14... Coffret Rhums Vieux SVM 14... 2
Les Rhums de Tradition Britannique

Coffret Rhums Vieux SVM 14 ans EMB "Plummer" 64.8%

Pour la première fois dans l'histoire, la gamme SVM nous offre un coffret comparant deux Rhums vieillis sous deux climats différents : continental et tropical. Les amateurs ont ainsi enfin l'occasion de comprendre les différences entre ces deux méthodes de vieillissement.
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