Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006...
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Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9%

Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !

Description

Ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% est originaire de la distillerie Cartavio au Pérou. Il a été sélectionné conjointement par Alexandre Gabriel et Jorge Luis Rodriguez. Produit à partir de 100% de mélasses fermentées 3 jours, ce Rhum est un assemblage de 2 distillats : l'un en alambic traditionnel John Dore et le second en colonne multiple. Après un vieillissement tropical de 11 ans en ex-fûts de Bourbon à la distillerie, la maturation de ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% s'est achevée en France avec 3 ans supplémentaires en ex-fût de Cognac, comme toujours avec Plantation Rum.

À la dégustation, ce Rhum Plantation Rum Vieux Peru 2006 14 ans 47.9% nous offre une palette aromatique typique des productions péruviennes : cacao, vanille, noix, fruits exotiques séchés et cannelle.

Une édition limitée, embouteillée à son degré naturel de 47,9%Vol.

Product Details

Capacity
70 cl
Volume Alcool
47.9%Vol
Types of rum
Independant bottler
Old rum
Raw material
Molasses
Style of rum
Hispanic rum
Conditionnement
Case
Profile
Balanced
Tasting note 1
Tropical fruits
Note 2
Cacao
Note 3
Noix
Brut de fût
Oui
Pays d'origine
Pérou

About PLANTATION RUM

Plantation Rum is the independent bottling brand of Cognacs Ferrand. Under the aegis of Alexandre Gabriel, the Master Blender, Plantation Rum selects rums from the four corners of the world.

After a more or less prolonged aging time in their country of origin, the rum barrels are transported to France where they will continue their maturation in ex-Cognac barrels for a period ranging from 1 to 3 years depending on the vintages. Plantation Rum is one of the spearheads of French independent bottlers.

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