Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Active filters
Rhum Longueteau Vieux 125... Rhum Longueteau Vieux 125... 2
In Stock
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 125 ans 44.4%

€249.00
Avec cette cuvée 125 ans, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !
Rhum Longueteau Ambré...
In Stock
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Ambré Harmonie Prélude 50.3%

3357900010385
€55.00
La valeur n'attend pas le nombre des années... Ce Longueteau Prélude nous confirme ce vieil adage avec beaucoup d'aisance !
copy of Punch Longueteau...
In Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

copy of Punch Longueteau Maracudja 25%

3357900010675
€49.00
Sans aucun doute LA référence absolue des punchs maracuja ! Une véritable gourmandise, idéale en apéritif !
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
In Stock
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°4 2021 55%

3357900010453
€45.00
Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
In Stock
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°1 2021 55%

€45.00
Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
copy of Punch Longueteau...
In Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

copy of Punch Longueteau Maracudja 25%

3357900008801
€38.00
Sans aucun doute LA référence absolue des punchs maracuja ! Une véritable gourmandise, idéale en apéritif !
Punch Longueteau Citron...
In Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Longueteau Citron Vert 25%

3357900001086
€38.00
Première recette de Punch élaborée par la famille Longueteau, ce Punch Citron Vert est un indétrônable classique !
Punch Longueteau Maracudja 25%
In Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Longueteau Maracudja 25%

3357900008900
€38.00
Sans aucun doute LA référence absolue des punchs maracuja ! Une véritable gourmandise, idéale en apéritif !
Punch Longueteau Coco 20%
In Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Longueteau Coco 20%

3357900008702
€38.00
Un délicieux Punch qui allie la douceur gourmande de la coco au goût inimitable du Rhum Agricole Longueteau !
Rhum Longueteau Blanc 62% Rhum Longueteau Blanc 62% 2
In Stock
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc 62%

3357900002304
€35.00
Ce Longueteau 62% est tout simplement l'une des valeurs étalon des Rhums Agricoles Blancs de Tradition Française !
Punch Longueteau Planteur 16%
Out-of-Stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Punch Longueteau Planteur 16%

3357900009105
€25.00
Un délicieux et véritable Planteur qui allie la douceur gourmande du jus de fruit (maracudja, de l’ananas, de la goyave, de la cannelle, de la grenadine et de l’orange) au goût inimitable du Rhum Agricole Longueteau !
View
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°12 2018 55%

0
Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
View
Rhum Longueteau Blanc... Rhum Longueteau Blanc... 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°9 2018 55%

Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.
View
Showing 1-24 of 26 item(s)
Product added to wishlist
Product added to compare.