Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%

Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%

Name: Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52%
Brand: LA FAVORITE
Availability: OutOfStock

Cette cuvée La Digue, l'un des 2 embouteillages parcellaires proposés par la distillerie La Favorite, met l'accent sur les notes froides et minérales qui lui confèrent beaucoup de finesse.

Description

Le Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019 52% est un Rhum Agricole Blanc AOC Martinique. Issu de la parcelle La Digue située juste derrière la distillerie, en bordure de rivière, cette sélection de 3 hectares de canne à sucre de variété Roseau (nom technique B59.92).

Récoltée en Avril 2019 elle a donné naissance à une cuvée de 6 200 bouteilles numérotées et cachetées à la cire à la main.

Product Details

Capacity: 70 cl
Volume Alcool: 52 %
Types of rum: Martinique
White rum
Limited edition / Number of bottles: 6200
Raw material: Pure Cane Juice
Style of rum: French rum
Conditionnement: Case
Profile: Dry
Tasting note 1: Fresh sugar cane
Note 2: Amande
Note 3: Agrumes
Pays d'origine: Martinique

About LA FAVORITE

La Favorite is one of the last 2 distilleries in Martinique still independent and family-run and certainly the most artisanal. Founded in 1842, L'Habitation La Favorite was at the time a sugar cane plantation. It was not until 1905 and the purchase of the plantation by Henri Dormoy that it became a distillery. It was then equipped with a steam engine, which is still in operation to this day. This makes La Favorite the only distillery in Martinique to operate entirely on steam.

Even today, the Dormoy family is the guarantor of the preservation of this precious heritage and offers us Rhums Agricoles AOC Martinique with a unique identity.

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