Le Rhum Sajous Vieux 5 ans 57.5% a bien évidemment été produit par Michel Sajous dans sa distillerie Chelo de Saint-Michel de l'Attalaye. Élaboré à partir du pur jus de canne à sucre de variété Cristalline, ce Rhum Vieux a vieilli 5 années en ex-fûts de Rhum Bielle, de Rhum Caroni et de Whisky Single Malt.
La dégustation du Rhum Sajous Vieux 5 ans 57.5% révèle un profil d'une très grande précision aromatique qui fait la part belle aux notes épicées, florales et empyreumatiques !