Rhum Dieu-le-Veut Vieux Belize 2016 7...
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Rhum Dieu-le-Veut Vieux Belize 2016 7 ans 52%

Ce second embouteillage de la marque Dieu-le-Veut créée par La Maison Des Rhums à Lyon nous propose un voyage gourmand vers le lointain Belize !

In Stock
€79.00
Tax included Votre commande est préparée dans la journée et expédiée le jour ouvré suivant.

Description

Le Rhum Dieu-le-Veut Vieux Belize 2016 7 ans 52% est la seconde sélection de l'embouteilleur indépendant Rhum Dieu-le-Veut.

Ce fût unique, distillé en 2016 au Belize au sein de la réputée distillerie Travellers, a d'abord vieilli durant 3 ans en ex-fût de Bourbon. Il va ensuite poursuivre sa maturation pendant 4 ans en ex-fûts de Cognac. Cette double maturation confère à ce Rhum Traditionnel de mélasse un équilibre remarquable ainsi qu'une robe d'ambre doré.

A la dégustation, le nez nous enveloppe de sa texture onctueuse évoquant une crème pralinée à la vanille. Sans se départir d'une dimension pâtissière certaine, la bouche se fait plus tendue et plus puissante. Elle développe des notes de fruits à chair jaune (pêche, abricot) et d'épices nettes. La finale, longue et moelleuse s'étire sur la douceur d'un toffee vanillé rehaussé d'une touche torréfiée.

Une édition limitée à seulement 485 exemplaires, embouteillée à 52%Vol, sans additifs. Retrouvez notre article détaillé consacré au Rhum Dieu-le-Veut Vieux Belize 2016 7 ans sur notre blog !

Noté 85 points sur Whisky Fun.

Product Details

Capacity
70 cl
Volume Alcool
52%Vol
Types of rum
Independant bottler
Old rum
Limited edition / Number of bottles
485
Raw material
Molasses
Style of rum
British rum
Conditionnement
None
Profile
Dry
Tasting note 1
Pâtissier
Note 2
Fruits à chair jaune
Note 3
Épicé
Pays d'origine
Belize

About DIEU-LE-VEUT

Rhum Dieu-le-Veut is first and foremost a desire to share with fans the countless facets that rum offers. The expression of a desire for simplicity, to “enjoy” with rums with a strong identity and which attract attention. Select, mature and bottle rums that convey pleasure and authenticity, reflecting know-how, terroir and tradition. This could sum up the philosophy that drives the Rhum Dieu-le-Veut collection.

The brand takes its name from Anne Dieu-le-Veut, a French buccaneer who lived between the end of the 17th century and the beginning of the 18th century. Born in Gourin in Brittany on August 28, 1661, she left her native lands at barely 20 years old to embrace a new life in Haiti. In 1684, she married the filibuster Pierre Lelong, then first commander of Cap Français. As was often the case at the time, the lives of traveling souls were short and intense; and for Anne Dieu-le-Veut, the events follow one another. In 1690, Pierre Lelong died in a brawl in Haiti. In 1691, the widow remarried Joseph Chérel, who in turn died in troubled circumstances in 1693. That same year, a rumor reached the ears of the filibuster, a rumor according to which a Dutch privateer, Laurent-Corneille Baldran known as Laurent de Graaf, allegedly insulted her late second husband. Wounded in her pride, Anne Dieu-le-Veut “visits” him, gun in hand, and challenges him to a duel in order to clear her honor. The corsair, amazed by the widow's courage, falls under her spell and asks for her hand. Request to which the French woman accedes!

Together, they practiced piracy for two years between Turtle Island (off the coast of Santo Domingo) and Jamaica on behalf of the French crown. Breaking one of the taboos of the time which prohibited any woman from boarding a ship on the pretext that it brought bad luck, Anne Dieu-le-Veut became an integral part of the crew. But in 1695, the adventure ended abruptly when she was captured by Spanish soldiers during the Anglo-Spanish invasion of Santo Domingo. She was detained for 3 years with her daughter Marie-Catherine de Graaf and proved to be a difficult captive. It was only after numerous steps and negotiations that France managed to have her released in 1698. The documents attesting to her release constitute the last official mention of her name. She died on January 11, 1710 at the age of 48 in Cap Français. His daughter Marie-Catherine, a worthy heiress, will go down in the history books for having also challenged a man to a duel.

This chaotic but panache-filled journey made us want to highlight this colorful and little-known personality and make him the face of our collection.

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La Maison des Rhums
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