Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Caroni Employees United 6th Employees Release 66.6%

€1,950.00

Un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Ricky Dirty Harry Seeharack 6th Employees Release 66.2%

€1,950.00

A saisir un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1996 John D Eversley 1st Employees Release 66,5%

€1,950.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Mahesh "Sonny Black" Bridgelal 6th Employees Release 64.6%

€1,950.00

A saisir un très rare flacon de cet embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée à seulement 689 exemplaires !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Samaroli Vieux Trinidad Carnival 2023 50%

5060417914470

€1,790.00

Un Rhum Vieux de Tradition Britannique, à la fois puissant et raffiné, d'une fidélité sans faille à son ADN.

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 20 ans 1998 Dennis X Gopaul 1st Employees Release 69,5%

€1,790.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Dhanraj Dan Maharaj 5th Employees Release 66.3%

€1,750.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Deodat Breeze Manmohan 5th Employees Release 66.7%

€1,750.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 23 ans 1996 David Sarge Charran 2nd Employees Release 66,5%

€1,750.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 25 ans 1996 Roopnarine Roop Toolsie 5th Employees Release 66.1%

€1,690.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Ganesh Buju Ramgobie 3rd Employees Release 67%

€1,590.00

Un nouvel embouteillage de la mythique distillerie Caroni, en édition ultra limitée !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Dayanand Yunkoo Balloon 4th Employees Release 68.3%

€1,450.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Silver Seal Vieux Demerara Port Mourant 1990 32 ans 49.2%

€1,390.00

Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 20 ans 2000 Basdeo Dicky Ramsarran 4th Employees Release 64.3%

€1,350.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 22 ans 1998 Balas Brigade Bhaggan 4th Employees Release 68.4%

€1,250.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Caroni Vieux 21 ans 1998 Kevon Slippery Moreno 2nd Employees Release 69,5%

€1,250.00

Un superbe embouteillage issu des très recherchées "Employees Release" !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Sponge Vieux Caroni 25 ans 1998 61.3%

3700597362310

€690.00

Cette fois-ci, Rum Sponge se frotte au mythe Caroni avec une magnifique sélection de fût unique !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Silver Seal Vieux Demerara Port Mourant 1990 32 ans 49.2%

€440.00

Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Jamaican Stills Vieux Long Pond Cambridge 2010 STCE 57%

3700597363614

€295.00

Un Rhum Jamaïcain qui ravira les amateurs à la recherche de comptes d'esters élevés !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum That Boutique-y Rum Company Vieux Caroni 20 ans 63%

5052598288358

€289.00

Ces embouteillages de Rhum Caroni signés That Boutique-Y Rum Company sont toujours une réussite et celui-ci ne déroge pas à la règle !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum The Colours of Rum Vieux Jamaica Long Pond 1998 52.7%

3700597361580

€285.00

Une magnifique sélection de Très Vieux Rhum de Jamaïque en provenance de la distillerie Long Pond !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

8000207147357

€270.00

Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Jamaica 2000 Long Pond ITP 22 ans 62.0%

3460410537942

€189.00

Un magnifique Long Pond, tout en équilibre, faisant preuve d'une remarquable maturité !

In Stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 5 ans 57.5%

3700597360057

€179.00

Un Vieux Sajous très pur, à l'expression aromatique élégante, magnifique ambassadrice des plus beaux terroirs Haïtiens !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Berry Bros. Panama Vieux 16 ans 2006 Antipodes 55.9%

5010493077323

€169.00

Un Rhum de Tradition Hispanique comme l'on en voit peu : frais et vif !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Mezan Vieux Jamaica 2010 46%

3700970400394

€165.00

Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan met en avant une facette plus légère de la Tradition Jamaïcaine.

In Stock

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2014 47.1%

3270541208341

€155.00

Avec sa maturation en ex-fût de Bourbon, ce millésime 2014 signé La Favorite est un excellent exemple de Rhum AOC Martinique Hors d'Âge !

In Stock

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Millésime 2013 48,5%

3270541208396

€155.00

Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !

In Stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

8033749409225

€152.00

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

In Stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux 2006 50cl 55.5%

3267130034634

€139.00

Un Rhum avec un caractère puissant et une diversité aromatique exceptionnelle !

In Stock

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 10 ans Brut de Fût Batch 2 45.1%

3327420000371

€139.00

Incarnant à la perfection le style de la distillerie Montebello, ce 2ème batch de brut de fût 10 ans est une totale réussite !

In Stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Montebello Vieux La Rencontre Finish Pommeau de Bretagne 49.1%

3327420000975

€135.00

Issu de la gamme "La Rencontre" de la distillerie Montebello ce Rhum Agricole de Guadeloupe nous propose une finition plus qu'originale !

In Stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Les Éphémères N°5 Brut de Fût 2005 Hors d'Âge 51.8%

3147699123027

€125.00

Avec cette cuvée Les Éphémères N°5, la distillerie Saint James clôture en beauté cette série de 4 embouteillages !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Worthy Park Vieux 12 ans Single Estate 2006 56%

894108001447

€118.00

Avec cette magnifique cuvée, tout le caractère de la distillerie Worthy Park s'exprime ici à son plein potentiel !

In Stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2016 Brut de Fût 54.2%

3760002990491

€115.00

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

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Les Rhums de Tradition Britannique

copy of Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010 60%

724803018634

€105.00

Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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